“紅杏姐,我覺得你們大眾飯店跟江南酒樓對門做生意,如果都以豆腐為主打菜品,很可能不會共同發展,反而還會落得個兩敗俱傷的結果!”
潘紅杏臉色變幻道:“那怎麼辦呢?小冤家你這意思,就是不願意為我們大眾飯店提供林氏豆腐了?”
李二柱趕緊朝她身上湊了湊,說道:“紅杏姐,其實你可以轉變個看法,我們林氏豆腐坊,又不是隻做豆腐啊,不是還可以推出其他的豆類產品嗎?比如豆腐皮!”
“我記得你們大眾飯店,可是有一道菜叫‘涼拌豆腐皮’,雖然只是一道小菜,但那可是喜歡喝酒的男性食客下酒必備的首選!”
“紅杏姐,你也是聰明人,我這麼說你應該能夠明白我在說什麼了吧?”
李二柱把話都說到這個份上了,潘紅杏當然明白他的意圖了。
林氏豆腐已經成了李二柱跟江南酒樓的合作產品,如果他轉手再提供給大眾飯店,那論起來已經構成違約了。
這也就算了,再加上並不能因此幫助大眾飯店,反而會讓她們兩家落得不死不休的地步。
而如果另闢蹊徑,選擇豆腐之外的豆腐皮,不僅能夠避免競爭。
反而還能讓兩家以不同的招牌菜,樹立各自的特色。
這樣面對不同口味和需求的食客,就能保持各自的賣點。
日後即便有競爭,那也是良性的競爭,督促著兩邊都能把各自的菜品給做好。
這便是李二柱目前所能想到的最好的辦法!
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蘇熙和凌久澤結婚三年,從未謀面,極少人知
晚上,蘇熙是總裁夫人,躺在凌久澤的別墅里,擼着凌久澤的狗,躺着他親手設計訂製的沙發
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