站在前排的呂布,更是舔了舔嘴唇。
這蒸餾之後所得第一道酒,具有隆重的糧食味,必須調兌以改善。
接著再拌曲,再發酵。
酒蒸餾出鍋後,還要再進行一次冷卻,隨後倒進發酵桶,進行再發酵。
而在蒸餾過程中,酒液流出,最先餾出之酒精濃度在百分之八十以上,叫做酒頭。
隨著時間的揮發,酒精濃度在百分之二十到四十叫做酒尾,酒液以酒精濃度高低,分開收集儲存。
濃度百分之六十到七十叫做大麴酒。
而百分之五十之間是糧食酒。
這……
這酒!
呂布再也忍不住了,直接上前拿著瓢喝了滿滿一大口。
“別……”
看到此,曹熙頓時一愣。
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科舉殿試?盛世十弊策,龍顏大悅欽點狀元。
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別人做官鑽營牟利,我治國安邦教化萬民。
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抱歉,從我謝停雲落筆那一刻起,整個文壇,都要被我寫崩重鑄!
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