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我在三國簽到打卡_第21章 打賭(1)

松鶴樓,一度叫大風樓,據說是模仿豐縣的那座沛宮建造的;沛宮也不是什麼宮殿,只是劉邦小時候喜歡去蹭飯的酒樓,只是後來劉邦做了皇帝,這座酒樓頓時身價倍增。相傳漢高祖劉邦曾在沛宮中招待過去的街坊鄰居,酒席宴上擊築而歌:“大風起兮雲飛揚,威加海內兮歸故鄉,安得猛士兮守四方!”

蘇子弗聽周喜這麼一說,才明白松鶴樓的裝潢如此陳舊,依舊賓客盈門的原因;說白了就像後世的那些遊樂場,裡面都是世界各地著名建築物的仿製品或者模型,但是遊客們圖的就是這個山寨,能和那些著名的地標沾上邊,就有了一種心滿意足的感覺,用手機拍照的時候,也多了幾分自得。

不過讓蘇子弗吃驚的是松鶴樓端上來的菜,松鼠魚、美人肝、鳳尾蝦、鹽水鴨、黿汁狗肉、金香餅、羊方藏魚等十幾個菜,都與後世的做法口味差不多;蘇子弗很是意外,這當中有幾道菜可是油炸或者炒菜,難道在漢朝就已經有了這種做法,那可是要改寫烹飪史了。自己都穿越了,火藥、水泥也提前出現,對於廚房的技術革新,蘇子弗承認並且喜歡,只不過心中多了一絲陰雲。

周喜雖然是今天的客人,但是身為坐地虎,在心中其實是把劉德然等人當做客人,看著蘇子弗在回味松鼠魚的味道,笑著問了一聲:“還滿意嗎?”

“真不錯。”蘇子弗嚥下魚肉說:“這道菜花刀、醃製、拍粉、油淋、澆汁一氣呵成,色香味俱全,甜的恰到好處。看得出來,廚子的刀工很好,沒有切破魚皮,就是如果用蛋黃代替澱粉,味道應該能更好。”

站在一旁等候吩咐的掌櫃樊袞豎起大拇指讚道:“蘇將軍真的是行家,過兩天要是有空來松鶴樓,我一定讓廚子按照蘇將軍的建議再做一份。”

周喜擺擺手說:“樊掌櫃,不用等下次,鱖魚還有嗎?要有,馬上做一份,讓我們也體會一下改動過後的滋味。”

鱖魚肯定有,只是今天安排宴席的是劉德然,哪怕周喜是名士,樊袞也不會輕易答應,一份魚錢是小事,但要是犯了忌諱,惹得劉德然不快活,這松鶴樓的生意恐怕就做不下去了。劉德然揮揮手說:“就按照周家主說的辦”

這一幕,讓樊袞非常吃驚,連忙答應:“是……我這就去安排。”

坐在最上首的劉子敬嘆了一口氣:“德然,這桌菜大部分都是甜的,要放多少糖啊。”

蘇子弗聽了心中一動,糖在這個時候還真的是一種奢侈品,一般人家也只有逢年過節在吃點糖,頓時明白松鶴樓的這菜是真的貴;不過蘇子弗心裡沒底,要是在甘蔗遍地的南方,他興許還能專門去做一個糖業大王,可這時在北方,只有蜂蜜和麥芽糖,就算想提純成白糖,也只能是很少的數量,專門供權貴享用。

蘇子弗還在開小差,樊袞已經去了廚房,劉德然笑著打岔說:“多一道菜也用不了多少糖,周家主,我明天會上書給主公,說明你的情況;只是沛城太守是關羽,我無法做出任何承諾,周家主如果有什麼設想,可以提前和我說出來。”

“謝謝,我相信主公的眼光。”周喜感激地笑笑,頓時明白劉德然為什麼晚上設宴,因為劉德然無法給自己官職,只能私下搞好關係;至於什麼官職,誰在沛城當太守,對於周喜來說都不太重要。孫乾給周喜介紹說:“這一位恆階先生,是專門替曹丞相打點在豫州生意的。”

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