葉坤記得,穿越前在鄉下老家,三斤菜籽可以出一斤油,所以眼前的這一批菜籽,顯然沒榨乾淨。
為了確定菜籽的出油率,葉坤將壓榨後的殘渣,用水煮沸攪拌。
這樣的話,殘渣裡的部分香油,就會飄在水面上。
然後將殘渣撈出,連湯帶水再次壓榨。
再將殘渣水煮,集中水面油層,進行熬煉。
多了兩道工序,這才把出油率提升到百分之二十五以上。
東巴郡的官吏們,在榨油廠呆了半天,看見葉坤真的從蕓薹子裡面擠出香油來,一個個又驚又喜,佩服不已。
要知道,華夏國的香油正式上餐桌,那是在唐朝。
民間普及,還在宋朝。
在大鼎國,只有王室和諸侯,鉅富豪紳,才能吃得起芝麻油。芝麻和芝麻榨油技術,還是從西域傳來的。
葉坤弄出香油來,超前了幾百年!
管亞夫詢問了一下蕓薹子的出油率,又算了算蕓薹子的畝產量,咧嘴笑道:“葉大人,我輸了。”
“別急,等明年再說。”葉坤斜了管亞夫一眼,又說道:
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主角:韓平
(注意:輔助李家,不喜勿進)
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