聞聽此言,吳過無奈的接過一沓鈔票:“好說,不就是去趟合作社嗎?到底買啥呀。”
“弄點氟利昂和強力膠來,如果有壓縮機就最好,沒有的話也不要緊,你再問問......”
多數是常見的小東西,宋志平說的速度很快。
其實他也能自己跑一趟,但眼看著廖鳳英就要回家了,總不能讓廖鳳英空著肚子,她還懷著孕呢,一頓都不能缺。
吳過聽著那些陌生的詞彙,拼命的記到腦子裡。
吳過有些頹喪地說道:“志平哥,你說的氟利昂是啥呀?”
宋志平進屋拿筆記下全部材料,說道:“你就說有沒有製冷劑。”
接過紙條,吳過騎著三蹦子就去備貨了,廚房裡宋志平開灶燒柴火,一氣呵成。
先把排骨浸泡,將血水全部洗出去......
再水煮排骨撇去浮沫,中途放入蔥姜大蒜去除腥味,然後取出一半,熱鍋放油,依次放入老抽、醬油、白糖......等調料著色。
翻炒幾下糖醋排骨就收汁出鍋,另一半放白蘿蔔熬湯。
豬頭肉麼煮到軟爛去腥,再切成小片,用調配好的醬汁,充分的拌炒均勻,放入開水烹煮。
接下來就等上半小時,即可出鍋。
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“我是掙了億點點小錢,但那只是運氣好而已,你們不相信,我也沒辦法。”
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