“嗯,我也聞到了。”
“什麼東西這麼香,在哪兒呢?”
“......”
大家轉了一圈,也沒發現什麼地方有食物,可確實是都聞到了香氣。
李泰向前一步,抬腳跺了兩下地面,地面傳來“咚咚”的空響聲。眾人都瞪大了眼睛,有好幾個人也跟著跺了兩腳,果然地面以下是空的。
“好吃的埋起來了?”
“喲,這是浮土。”褚遂良用腳來回掃動了兩下,發現地面上是一層浮土。
李泰一擺手,過來兩個御廚,輕輕的掃開地面上的一層浮土,地中央露出來直徑一米五左右的一個圓形木蓋子,一股誘人的香氣從地下飄上來。
把木蓋抓起來放到一邊,一個圓筒形的深坑出現在人們面前。三個鐵鉤子鉤著三隻剝了皮的小羊,三隻羊呈品字形排列,分別掛在三根鐵釺子上,鐵釺子橫搭在洞口。
羊烤得外皮香脆色澤金黃,內裡肉質鮮嫩,看一眼就止不住口水。‘嘀嗒’‘嘀嗒’羊身上還不時的向下滴著油。
大傢伙全都探頭向內觀望,只見坑底有些炭火,原來不是用明火烤的。
李泰開始慢悠悠的向大夥介紹:“這個叫烤全羊,還挺費事的,要烤兩天才行。”
“羊剝了皮以後要用熱水燙,還要往羊的胸腔、腹腔塞很多的佐料。坑挖好了以後往裡填很多的果木點燃,還要往坑壁四周灑上鹽水,直到把坑底的火澆滅。把羊掛到坑中蓋上蓋子,上面再覆上一層土,上面這層浮土就是挖坑挖出來的土。”
。了吃去裡坑進跳得不恨都,道味的香奇這著聞,音聲的嗞嗞這著聽,羊的裡坑著看
。羊的來出烤料調做合混面鹽、麵椒辣、面然孜有過吃沒是而,羊烤過吃沒是不也,羊過吃沒是不,圓溜瓜滾得撐,油是臉滿得吃個個一,臣群至下王君至上,菜道一麼這有只飯頓一這
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