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重生七零:大佬原配越發可惡了_第837章 老闆(1)

第837章

“老闆,你這是在研究什麼手藝?”

王安娜踩著高跟鞋進來,好奇詢問道。

“在做牛排,還有復刻西餐廳的菜。就是有些食材和西餐調料菜市場買不到。做出來的味道也沒有那麼正宗。”

雖然她沒去外國吃過最最正宗的西餐,但就國內的這吃過的相比,欠缺的香料少了增色。

“牛肉價格不便宜,要弄這麼複雜,賣出的價格可不低。”王安娜開始專業地分析起來,“這會不會不太適合快餐店?!”

她作為半邊天的總經理,如今快餐店的經營併入了半邊天,她也是要管的。

“這個不是做快餐的,快餐的新菜我還沒做。這個是用來之後上課用的。

咱半邊天上西式禮儀課其中的餐桌禮儀,就幾個盤子,難免有些像小孩辦家家酒一樣。

我想著下次可以提前提前準備食材。用來現場模擬。”

李春蘭簡單地把自己在大酒店餐廳的囧事說了一遍,然後說明了半邊天這個課的缺陷。

王安娜聽的很認真,在李春蘭說完後表示道:“這個修改挺好的,有實物能練習的更好。”

而且通常來學這個禮儀的人都是家裡條件不算太差的,因為工作和各種情況需要去這樣高檔昂貴的場所。

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