來得南京，自然少不得要在這城裡走動見識一下，烏衣巷，夫子廟這等繁華所在，帶了娜澤和錦兒去了幾次，買了些小的應用之物，平日裡可消遣打發一些時間，就權當是散心罷了。不過，十里秦淮好大的名頭，馬恩作為一個身心正常的男人，完全沒點好奇的心思，那也就有些矯情了。

好在去作坊的時候，家裡的兩個小女人，知道他是去做正事，倒也不會多糾纏於他，在李磊的帶領帶領下，他也順著秦淮河走了走，畫舫妓寨倒是不少，一到夜間，便是燈火輝煌。不過在他的眼裡，這就是類似後世的高階夜總會了，這類地方的姐兒們，可不會和你玩什麼花魁看上窮書生的橋段，掂量掂量自己的家底子，他也只能望河興嘆了。

他現在可百分百的肯定，那個什麼杜十孃的故事，鐵定是某個連上畫舫的銀子都拿不出來的古代屌絲男的yy故事了，據李磊說，某些高階的畫舫，暫不論進去之後是如何的銷金窟，就是這進門的打賞，就是十兩銀子起步，這筆錢，就足夠扼殺大多數屌絲們的不切現實的想法了。

李磊雖然是閹人，對這些風花雪月的事情，一點興趣都沒有，不過，馬恩的心思多少也猜得到一點點的，可惜他能做的，也就是努力的按照馬恩的意思，多跑跑那些自己的關係，希望將馬家的這“米精”儘快的發賣出去，要不是靠上馬恩，能夠在馬恩這裡拿出一些銀兩開銷，把自己裝扮得人模狗樣的，以前的那些關係，能不能接受他，還是兩說呢。

倒是他對於馬恩這重新煉製米精的法子，微微有些奇怪。按照錦兒小姐的說法，先前馬家煉製米精，可是用的是糧食煉製的，耗費還是頗大的。至少出了王從這一檔子事情之後，馬恩雖然絕對繼續煉製這玩意，卻是再也不肯用這方子了。而是從到京師的那些海船那裡，收來一堆堆人家不要的海草，整日里在家裡熬製。

李磊自然是認為，這是為了不讓那煉製米精的方子，傳了出去，馬恩才用這個法子來代替的，說也奇怪，那些海藻海草什麼的，熬上個幾天，剩下粘著鍋底的那一層粉末，被小姐收起來，倒是賣相比先前的方子做出來的賣相好多了，試了一試效果，居然也是沒有多大的區別，這倒是意外之喜了。

可惜的是，這數量，還是少了一些，幾百斤海藻海草，熬出來的，不過是那麼一點點，幾斤而已，這要賣，又能賣得出多少銀子來。更讓他鬱悶的是，馬恩還不讓他直接拿這些熬製出來的米精出去賣，而是用小紙包一包包的，叫他拿去白送。用馬恩的話來說，這叫“試用”，一家一小包，這幾百斤熬製出來的米精可就沒了，就算那些海藻海草要不了幾個錢，可家裡這幾個人，溜溜看著火，也費精神不是。

他也問過馬恩，關於自己的疑惑。馬恩只是笑了笑，卻是不願意給他多解釋，只是叫他口風緊點，這些米精的來路，最好不要透露出去。馬恩既然不說，他也沒有辦法，只得一邊鬱悶著一邊繼續幹著自己的活了，馬恩為什麼要這麼吩咐，他也是想得到的，這不值錢的海藻海草，雖然不多，但是，那些海船來的時候，總是多少有些的，要是別人知道這樣的路數，那這些米精，可真的不值錢了。

他自然不知道，馬恩要的，只是海船中的那些海帶而已，這些東西，基本不值錢，不值錢的東西自然不會有船隻特意去裝載，說實話，這東西還真只有海船上有，而且，還得是大海船。要知道，在江河上的船隻，可不是有船能隨便弄幾頭豬養在船上，以便能隨時吃上新鮮肉食的，只有海船才有這個條件，而這些海帶，在這個年代，除了餵豬，還真的沒有人能知道能做什麼了。

馬恩自然不會在這方面犯這些小錯誤，在他的有心打探下，海船上有海帶的事情一打聽到，讓他高興了半天，至少，這個熬海帶出味精的法子，比起用糧食煉製的法子要簡單的多了。帶寧大綱去買這些海帶的時候，他只要是海船有的海草海藻，都買了一堆回來，弄得海船上的人，看他的眼神好像是白痴一樣。不過，白痴就白痴，總比人家一眼就看得出自己要的是哪種海草要強得多了。

事情說起來複雜，其實，做起來也沒那麼多事情，這個時節，海船畢竟不多，加上挑挑揀揀，真正能熬製的海帶，也就收回來一兩千斤，全部熬製出來，也就個把禮拜的事情。馬錦兒和娜澤，加上家裡的幾個男人，一起動手，前前後後花了不到三十兩銀子，馬恩就收穫了差不多近二十斤味精的樣子。給李磊拿去給各個關係試用的，用了差不多一斤左右。眼下，他能做的，也就是等著這些關係的反饋了。

李磊自己混的不咋地，結交的人，檔次自然也就高不到哪裡去，當初在宮中混出來的交情，自身不顯達，未就就有多管用，馬恩估計，他要把買賣，做進這個王府那個王府，或許有些困難，不過，在一些較為闊綽的官員家裡，開啟點小局面，應該不難。宦官有宦官的圈子，廚子自然有廚子的圈子，多給幾家試用的，就不信沒有看不出這裡面的好處的。

做完這個事情，他到是感覺輕鬆了許多，商行那邊，也送來是這過年用的米麵肉食之類的，馮掌櫃不知道又去了哪裡，連吳嫣然也不見了人，聽說是去某地去處理生意去了，馬恩倒是不以為怪，自然不會去尋根問底。

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