首頁/[反穿]御膳人家/第115頁 宴席原本定在十一點半再上菜(1)
[反穿]御膳人家_第115頁 宴席原本定在十一點半再上菜(1)

宴席原本定在十一點半再上菜,可看到還沒到點就已經開始人聲鼎沸的餐廳,邵衍想了想,還是收起添水壺,回去吩咐田小田他們先把玉豆rǔ給上上來。

他想做這道菜蠻久了,字苦於沒有工具。到了S市之後,他硬是讓邵父買了個專門磨豆漿的機器放在廚房裡。豆子前一天已經用調和出來的蜂蜜誰泡過,邵衍早上帶著徒弟幾個用熬過的奶漿細細磨出來。這種豆漿單純用石膏是點不起來的,石膏裡必須再添幾味輔材的香料。雖然工序麻煩,但好在一次就能做一堆,如果用量大,一次性點一桶出來,平均算算用的jīng力也不不比做其他的小糕點多。

芝麻被炒到淡huáng色,熱騰騰盛出來磨成碎末,不必很細,大概在嘴裡能察覺到的顆粒,潤滑的油脂被研磨迫出來,香氣瞬間變得濃郁。再添上其他堅果的碎末,一齊灑在點好的玉豆rǔ上,晶瑩柔軟的豆腐顫巍巍的,異常漂亮。

大廳裡的賓客們還在蒸罐邊圍觀,隨著時間的流逝,香氣越發充盈。海鮮的鮮和jī汁的甜jiāo混霸道,讓人忍不住口舌生津,便有人猜測:“這個大概就是那些人御門席的招牌佛跳牆了吧?我朋友以前去A市吃過,回來之後,哎喲喂!說是那個好吃哎!講都講不出來。我聞著這個味道,也是講都講不出來了,肯定是佛跳牆。”

大夥的討論聲立刻沸騰起來,這些天因為邵衍的關係御門席的各種招牌菜在網上都傳瘋了,看照片倒是瞧不出有什麼特別不一般的地方,可吃過的人齊齊都說味道絕了!滋味這東西用文字怎麼能形容出來?只有自己去吃過才知道真假。拿到請柬的許多人原本都是不打算到,可是後來御門席搭著jiāo流會的東風炒的太熱了,他們琢磨琢磨,又怕後悔,到底還是來了。現在圍在這個瓦罐旁邊,就知道自己沒有làng費時間。

守在門口的記者們又騷動了一下,門口出示過請柬,茅先生帶著一大串後輩嚴肅地出現在了大門口。他在S市也是很有些名氣的,因為魚唇做得好,許多電視臺都願意邀請他做美食節目的特約嘉賓,知名度雖然比不上大明星,但在美食界也是相當有底氣了。原本御門席開業,還有記者暗想S市美食市場原本的平靜估計又要被打破了,如同茅家這樣的美食家族還不知道會怎麼應對呢,誰知道才開業就看到茅先生居然親自到了,一時都有些沒能反應過來。

“臥槽!”媒體們你看看我看看你,回想著剛剛進去的那一批大佬,心中都忍不住詫異地琢磨,御門席這一家人到底是個什麼來歷。

單純說是邵家的子孫,鬼才相信!邵老爺子活著的時候也不見會有這個排場!

廚房方向卻忽然有了動靜,一連串服務生門端著托盤走了出來,托盤上那一個個小巧漂亮的青花小碗胎體圓潤,清甜的香味衝破濃郁的湯香瀰漫開來。

眾人遲緩了片刻,齊齊有了動作,迅速離開蒸罐回到自己的座位坐好。

開席用甜點的規矩也是從未聽說過,但這會大家都肚子餓了,當然不可能提出什麼異議。小碗裡的甜品分量並不多,泛著瑩潤的奶白色,上面細細鋪了一層均勻的芝麻碎,稍坐近一些,甜香味就濃郁的醉人。

眾人原本以為這不過是普通的雙皮奶或者奶凍,撥開上面的碎末時心中還想著這個雙皮奶做得還蠻jīng巧的。入口之後才發覺全不是那麼一回事,滑潤的奶漿包裹著一觸即化的豆rǔ融在舌尖上,滿口都是芝麻的濃香和蜂蜜的清甜。

“哇!”

”!啊西東麼什是個這呀哎“

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章九十三第、☆

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