寧怡來到廚房,第一道菜就是黃豆燉豬蹄。
豬蹄都是選用的前蹄,膠質更豐富。
做法倒是很簡單,只需要把豬蹄放在水裡煮到變色,隨後再放進高壓鍋裡,裡面放蔥薑蒜,大料,桂皮,香葉,醬油老抽,再加上適量的鹽和味精就行,蓋上鍋蓋,上汽後燉煮半個小時就可以了。
不一會兒,高壓鍋就發出了“呲呲呲”的聲音,肉香味也在整個房子裡瀰漫開來。
滾滾的鼻子最靈了,聞見肉味直接就蹲坐在了廚房門口,準備等著大快朵頤。
秦歷東坐在沙發上趕作業,看著那小東西沒出息的樣子,不僅撇了撇嘴。
他現在倒是對滾滾不像是從前那般討厭了。
畢竟這可愛的小生靈,毛茸茸的總是會討人歡心。
秦歷東做完作業,看時間還夠,便脫下校服去了衛生間,開始洗衣服。
廚房內的寧怡,開始把新鮮的魚肉剔下來,加適量的澱粉,做成魚丸,再利用魚骨熬製出一鍋鮮美亮白的魚湯,最後把魚丸放進去,煮熟後用綠色的蔥花點綴。
兩道菜做好後,寧怡便開始燜米飯。
等米飯煮熟的這段時間內,她又做了三道素菜,其中就要小狼崽想吃的雞蛋羹。
很快,四菜一湯算是做好了。
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