別看這雞蛋殼不貴,可並不好做,而且還不能重複利用,最麻煩的是,有的雞蛋殼,耐不住高溫,製作過程中就報廢了,這…就要思考生蛋的那個母雞那天的心情問題了……
總而言之,得知老闆說的那種玻璃已經生產出來並且能投入正式使用了,舒蘭閣的員工們也很高興,主要是他們也很喜歡吃這布丁,身為內部員工,他們每個月是有半價購買舒蘭閣東西的機會的,但是這暫時量少只能對金卡會員開放的,自然也沒輪到他們。
有了合適的容器,就說明可以開放出售了,大喜事。
容器正式到了舒蘭閣的第三天,舒蘭閣就開放了焦糖布丁對銀卡會員的出售,主要是怕第一天全部開放,來太多人,供不應求,畢竟就算容器問題解決了,也解決不了一次性大量量產的要求。
雖然如今舒蘭閣一共有兩臺大烤箱,三臺小的,那也一次性一共才產出四十瓶的,布丁又不算大,本身就是小甜品,所以在開放銀卡會員出售這天,依舊是供不應求,前來排隊的人隊尾看不見隊首。
主要上次銀卡會員又發出去了這麼多張,現如今會員卡不再那麼稀少,持有人當然也是,所以這次來的人很多,而上次沒有跟得上辦銀卡會員卡的人在有資本辦卡的人裡面佔比已經不多,剩下的,那是真的辦不起的,畢竟這次要一次性消費十五塊錢了。
這次,有更多人嚐到了心裡面心心念念許久的焦糖布丁,只覺得這就是自己心目中那個味,香糯甜軟,讓人慾罷不能,小小的一杯,幾口就沒了,但是是真的好吃。
舒蘭閣又何嘗不是知道,這甜品,本就不能多吃,就算再好吃不容易膩,吃多了沒那麼稀罕了不說,也真的會覺得稍微膩了,況且布丁做的太大,也不容易烤熟了。
這客人一多,銷售量自然會上漲,客人們當然是為了焦糖布丁來的,可舒蘭閣的別的甜品也同樣出彩呀,凡是吃過的人,就沒有說不好的,除了當初那金烏蜜因為一品香出了點非議,其它的名聲一直都很好,再加上後來證實了金烏蜜的清白,金烏蜜這道甜品不光沒有因為這種事而降低眾人的好感,反而因為這件事很得眾人的關注,於是銷售量一直都很高。
若是有和一品香不對付的人到了這裡,一定會跟朋友提起這件事,也一定會點一道金烏蜜來吃。
所以截止焦糖布丁之前,甜品鋪子裡一直都是這道金烏蜜的銷量最好,如今更是又被這焦糖布丁重新帶火一次,這也是舒墨凝始料未及的。
她看到甜品鋪子這幾天的銷售額時,也嚇了一跳,知道會漲,卻沒想到會漲這麼多,這銷售額比平日裡整整高了十多倍,可見絕對不止焦糖布丁賣出去的多,等她看了看賬本,果然如此,其他甜品的銷量那也是蹭蹭的漲,簡直是日進斗金,說出去不知道要震驚多少商人。
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