不到半日,店內的新鮮豆腐便銷售一空,只剩下豆腐乾可以售賣。
趙菲兒來到後院告知李準情況,李準頓時點頭,笑問道:“菲兒,顧客的反響如何?”
他之前便交代注意收集顧客的用餐體驗。
趙菲兒立刻道:“回王爺,顧客反響熱烈,都說咱們的豆腐味道極好,口感絕佳,不少顧客甚至說明日一大早便來購買。還有,王爺,門外還有很多顧客沒能進來享用,一聽說我們豆腐售罄,失望離去了。”
王嫣然高興地叫道:“真是太好了!”
李準當下也是點點頭,“那豆腐乾的售賣情況呢?”
現在只是開局,豆腐乾李準只是做成豆腐乾炒肉之類的,做成炒菜,在店內讓顧客體驗。
當然,也提前準備了一些豆腐乾單獨售賣。
趙菲兒一臉笑意,“豆腐乾也很多人喜歡,一些沒吃上新鮮豆腐的,嚐了豆腐乾炒肉,便買了不少回家去。我們之前準備的豆腐乾,想必也會很快售完。”
“嗯,不錯。”
李準點點頭,道:“明日還是置備今天分量的鮮豆腐,再看兩日,若是反響依舊如此,便可以開分店了。”
“是,王爺!”趙菲兒高興道。
“此話便交給你了,本王先回府了,等打烊派人過來告知本王今天的營業額即可。”李準起身。
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