王文斌看了看，思考了一下，然後點頭道：“這個是我一開始沒考慮周到，你說的很對，的確我們這裡好像是沒有大桌的客人。”
“也不是沒有，但是很少，對於我們來說不划算。”
“嗯，行，這個事情我這兩天去弄好，把這幾張大桌子給撤了。”王文斌點頭。
王文斌就坐在那與楊紅聊著天，不得不說，楊紅的確是個很有能力的人，關於店裡提了很多的意見，大多數的意見都很有針對性，王文斌也大部分都採納了。
因為廚房裡面有個盡職盡責的老劉在，外面有個非常有能力的楊紅在，王文斌這個老闆當得終於是舒心了，這個店遠比燒烤店大了好幾倍，但是王文斌卻一點都沒有焦頭爛額的感覺，反而覺得非常的清閒輕鬆。
店裡的高峰期在晚上七點就開始了，王文斌依舊坐在拿喝茶抽菸，感覺店裡一切都井井有條他也就出了店裡，走了幾分鐘來到了燒烤店，這些天全部精力都放在了小吃店，對燒烤店幾乎也就沒怎麼管了。再來燒烤店看的時候燒烤店裡面也正是一片繁忙的情形，而且一切都有條不紊的進行著。
王文斌直接進了廚房，站在正在努力烤著燒烤的小郭身邊詢問著小郭店裡的情況，小郭一邊不停地烤著一邊向王文斌彙報著店裡的情況。
小郭一邊烤著一邊向王文斌彙報，偶爾廚房裡其它人有個什麼情況，他還得去處理，然後前臺遇到了什麼情況，他又得一邊烤著一邊去了解情況，東西在上面烤著，人跑出去處理問題，處理一半又趕緊跑回來接著烤，翻了個邊又繼續跑出去解決問題。別看一個小店，每天需要處理的各種問題一樣都不會少。
王文斌一直在燒烤店裡面站著，小郭忙不過來的時候他也就擼起袖子接過小郭的燒烤架烤著，一直到了晚上十一點左右廚房裡面的壓力終於是少了一些。王文斌把小郭給叫了出去，因為燒烤店太小了，也沒地方坐，直接把小郭叫到了店外面。
“辛苦吧？”王文斌笑著問著。
“還好，習慣了就好，其實每天忙的也就只有晚上這幾個小時，中午其實還好。”小郭一邊用毛巾擦著汗一邊說著。
“這樣吧，小郭，你呢廚房裡面再招個人，以後你也就在廚房裡面高峰期完全忙不過來的時候去搭把手，你的主要工作就是放在管理上，也就是說你以後也就是專職當好這個店長。你放心，我之前答應你的薪資不變，不會因為再招了個人就把你之前廚房那份工資給扣了，那份工資就變成你店長的工資，分紅還是一樣的。你以後要清楚你自己的主職工作是店長，就是要管理好這個店，要把這個店越做越好，不能出任何問題，明白嗎？”
“行。”小郭聽到這咧開嘴笑著。
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