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團寵小廚神:爹爹靠我廚藝升一品_第45章 五底齊出,鮮香滿堂動人心(2)

緊接著是酸湯鍋,發酵泡椒配小米辣,再加番茄和高湯,酸辣開胃,解膩爽口;清湯鍋用老母雞、火腿、乾貝吊了整整一夜,湯色清亮,鮮而不寡;最後是藥膳鍋底,黨參、枸杞、山藥、紅棗慢燉,溫溫和和,補而不燥。

五口鍋一字排開,紅的豔烈、酸的鮮亮、白的醇厚、褐的溫潤,五種香氣交織纏繞,麻辣刺激、番茄酸甜、清湯鮮醇、藥膳溫潤,層次分明,聞著就讓人首流口水。

【叮咚!宿主完成五種鍋底標準配方除錯,店鋪核心技術定型,美味值+260!當前美味值累計660點!】

「來,大家都嚐嚐。」她拿出小碗,給每個人都盛了小半碗不同的湯底,「公子試試藥膳和番茄的,溫和不刺激,適合你的身子。」

顧臨朝先端起藥膳湯,抿了一口。

溫潤的湯汁滑進喉嚨,帶著淡淡的藥材香,一點都不苦,反倒混著雞肉的鮮和山藥的甜,喝下去胃裡暖融融的,連胸口常年的悶脹都輕了幾分。

「好湯。」他難得真心誇讚,「比太醫院開的藥膳湯好喝十倍,也溫和得多。」

再嘗番茄湯底,酸甜濃郁,鮮而不膩,開胃得很,連他素來寡淡的胃口都被勾了起來。

沈硯武捧著麻辣湯底喝了一口,辣得嘶嘶吸氣,卻停不下來:「夠勁!又香又辣,吃著太爽了!這鍋底煮肉片肯定絕了!」

沈硯書一邊喝清湯一邊撥算盤:「這鍋底用料紮實,卻成本可控,開業後定價中等偏上,絕對不愁客源。就這香味,半條街都能聞到,不愁沒人上門。」

五樣鍋底嘗下來,幾個人都讚不絕口。

顧臨朝看著站在灶臺邊,小臉上沾了點薄汗卻眼神發亮的小姑娘,眼底的欣賞越來越濃。

他原本只當她廚藝不錯、心思活絡,如今看來,這五種鍋底覆蓋了男女老少所有口味,別說府城,就是放到京城去,也絕對能一炮而紅。

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