父親叮囑他：“我走後，無論如何，你要把這家麵館撐下去！”

“無論如何，你不能讓這家麵館敗在你手裡！”

彷彿這些年，他笨拙的堅持，被人所看見並重視，艱難扛著的擔子終於可以卸下了。

他像是一瞬間回到了那個尚年幼的自己，在面對父親彌留之際的重託，他想告訴父親：“爹，我想做回金山，我這輩子，想做回金山想做的事兒。”

哭著哭著，那抽噎聲變成了嚎啕......

自從金氏麵館被大火燒了後，連續多日不敢發出的聲音，終於在這寂靜的深夜得到釋放。

……

“沒錯，我想做一間像‘家’的店，”金山收起回憶，眼角帶著喜悅：“讓這家店能成為，心靈得到療愈，能有滋有味吃飯的地方，不僅是因為食物本身美味，而是讓來吃飯的人，吃得有滋有味。”

禾穗發現，這一刻的金山老爺笑得格外燦爛，那是找到了人生目標，而發自真心的快樂。

“有滋有味地吃飯，比單純吃到美味的飯菜，會更讓人感到幸福，”金山看了看滿屋人，語氣慢慢順下來：“我說的有滋有味，也不是非得熱熱鬧鬧才算。有的喜歡一家子說說笑笑地吃，邊吃邊聊今天這湯鮮不鮮，哪道菜裡的食材換個其他的會不會更好？有人喜歡安安靜靜的吃，看外頭的風景，把心裡的事放下來，也能吃得有滋有味。要是願意說話，與做飯的廚師聊聊天，說說最近的生活，或者幾個朋友，坐在舒服的位置，熱湯熱面往前擺著，話說著說著，飯就吃香了。飯有味，人也得有味，這頓飯才叫有滋有味。”

“哎呀，我心裡明白，就是說不好。”金山懊惱起來。

禾穗卻似乎懂了金山老爺的意思，替他圓場：“我明白了，就像我們愛吃火鍋，不僅是因為火鍋好吃，而是我們圍坐在一起，等待和討論先放哪些食物的過程，毛肚要不要七上八下，丸子什麼時候放，吃香菜還是蔥，蘸料要不要加辣，聊著聊著，話題就多了，人就近了。”

她頓了頓，聲音輕了些，“而這些對話，好像只有在飯桌上，才會自然發生。”

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