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荒田有妻:寒門夫君掌心嬌_第255章 善後與疑雲(2)

韓溫點點頭,沒說話。

上午,她一個人在院子裡忙活。給白菜澆水,給雞舍打掃,又把灶房收拾了一遍。灶房裡空了不少——趙家連鹽罐和糖罐都搬走了,只剩下半袋米和幾把乾菜。

她煮了粥,就著鹹菜吃了早飯。

鹹菜是她自己醃的,味道一般,但能下飯。她一邊吃,一邊想著醬菜的配方。五香醬菜的關鍵在於五香粉的比例,蒜蓉辣醬的關鍵在於蒜的發酵時間,酸菜的關鍵在於溫度和鹽度……

這些,都是她一點點試驗出來的。

趙家想透過成品反推,沒那麼容易。

但也不是完全不可能。

如果趙家請到真正懂行的老師傅,花上幾個月時間,一點一點試驗,總能試出個七八分相似。到那時,他們就可以用更低的價格,搶佔市場,把“溫川記”擠垮。

她必須在那之前,找到新的出路。

軍糧改良是一個方向,但遠水解不了近渴。她需要立刻能賺錢的東西,能穩住作坊,能養活僱工,能對抗趙家的東西。

是什麼?

她放下碗,走到院子裡,看著那幾畦白菜。

白菜長得很好,綠油油的,葉子肥厚。再過半個月就能收了,到時候可以做成酸菜,也可以做成辣白菜,還可以做成白菜乾……

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