首頁/荒田有妻:寒門夫君掌心嬌/第92章 趙管家的二次上門(1)
荒田有妻:寒門夫君掌心嬌_第92章 趙管家的二次上門(1)

溫令儀將最後一條穿好的臘腸掛上竹竿,退後兩步,仔細端詳。院子裡新搭的晾架上,一排排臘肉、臘腸在冬日的陽光下泛著油潤的光澤,花椒和香料的複合氣味在乾燥的空氣裡緩慢釋放。張氏和吳嬸站在一旁,臉上帶著滿足的笑容,這是她們親手參與制作出來的成果。溫令儀輕輕舒了口氣,第一批樣品,成了。她轉身準備回屋,眼角餘光卻瞥見院牆外,村道那頭,一個穿著褐色短打的陌生男人正拉著李嬸家的狗娃問話,手指似乎朝作坊這邊指了指。

那男人問了幾句,便鬆開狗娃,轉身朝村口走去。溫令儀的心微微一沉。她認得那身衣裳——那是趙家下人的統一裝束。

“溫娘子,怎麼了?”張氏注意到她的神色。

“沒事。”溫令儀收回目光,臉上重新掛起笑容,“今天辛苦你們了。這批樣品晾三天,等風乾得差不多,就能送去給周掌櫃看看。工錢我一會兒算給你們。”

“不急不急。”吳嬸連忙擺手,“溫娘子,這臘腸聞著可真香,比鎮上鋪子裡賣的還好聞。”

“是啊,”張氏也湊近聞了聞,“我從前在孃家也幫著做過臘味,可沒這麼講究。您這香料配得真好。”

溫令儀笑了笑,沒再多說。她讓兩人先去作坊收拾工具,自己站在院子裡,看著那些臘味。陽光透過臘肉半透明的脂肪層,折射出琥珀色的光暈。這是她來到這個世界後,第一次真正意義上按照現代食品加工理念製作的產品。從選肉、切配、醃製、灌腸到晾曬,每一個環節她都親自把關。鹽的用量、香料的配比、晾曬的溫度和溼度,她都反覆調整過。

可這成果,卻像一塊肥肉,引來了餓狼。

她轉身進屋,從櫃子裡取出賬本和契約。與楊大柱籤的那份秘密契約,她謄抄了兩份,一份藏在灶房的牆磚後面,一份縫在枕頭裡。原件則用油紙包好,埋在院子角落的棗樹下。這些日子,她每晚睡前都要確認一遍東西還在不在。

裴燼川從外面回來時,天己近黃昏。他肩上扛著一捆新劈的柴,走進院子,看見溫令儀正坐在堂屋門口,手裡拿著一塊臘肉,對著光仔細檢查。

“怎麼樣?”他放下柴捆。

“顏色和硬度都差不多了。”溫令儀把臘肉遞給他,“你聞聞。”

裴燼川接過,湊近鼻尖。臘肉特有的鹹香混合著花椒、八角的辛香,還有一絲若有若無的酒氣——那是溫令儀在醃製時特意加的一點黃酒,用來提鮮去腥。

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