鹽分恰到好處,不會過鹹,卻足夠提味。接著是香料的味道——花椒的麻、八角的香、桂皮的甜,層層疊疊在口中散開。肥肉部分入口即化,瘦肉嚼勁十足,越嚼越香。
她又嚐了一小塊香腸。
腸衣脆韌,咬下去有輕微的破裂聲。裡面的肉餡緊實多汁,肥瘦相間,油脂在口中化開,混合著香料的辛香,味道比單純的臘肉更豐富。
“好吃。”溫令儀自言自語。
她將蒸好的臘味裝進盤子,端到堂屋。裴燼川己經坐在桌邊,李嬸、張寡婦和另外兩個幫工也圍了過來。溫令儀給每人分了一小碟臘肉和香腸,又切了一盤醃蘿蔔,煮了一鍋小米粥。
“大家嚐嚐,給點意見。”她說。
李嬸先夾了一片臘肉,放進嘴裡細細咀嚼。她的眼睛漸漸亮起來:“東家,這、這比鎮上賣的臘肉好吃多了!不鹹,還特別香!”
張寡婦也連連點頭:“香腸也好吃,裡面的肉真緊實,不像有些鋪子賣的,一咬全是粉。”
另外兩個婦人也讚不絕口。
溫令儀聽著她們的誇獎,心裡踏實了許多。她最擔心的就是口味問題——現代人的口味和古代人不同,她怕自己改良的配方不被接受。現在看來,這個擔心是多餘的。
“能放多久?”裴燼川問。
這是關鍵問題。
溫令儀想了想:“如果儲存得當,掛在通風乾燥的地方,至少能放三個月。如果熏製一下,還能更久。”
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[智商在線] [絕不原諒][絕不原諒] [全家重生火葬場] [黑蓮女主] [真假千金]
我是侯府的養女。我從小就被教導要為侯府奉獻一生。
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醒來卻被毒啞了嗓子,打斷了十根手指,浪費了全身功夫。
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我以命相...
為了當年的驚鴻一瞥,江清婉隱姓埋名嫁入將軍府,花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京,帶回了美麗華貴的縣主。
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“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書,收回了對秦家的保佑,讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京,卻遇到了身負怪命格的九王爺,竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚,京城謠言四起,都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。