有老唐家兄弟幾人的貢獻,再加上林為民在系統買的鮮肉,以及唐芸空間裡的存貨,林家晚上做了頓豐盛的大餐。
林為民為主廚,三寶打下手。
醃菜臘肉這些能放的先放著,以後再吃。
把十斤大筒骨燉了,骨頭燉出味兒了加點白蘿蔔,臨了快出鍋的時候灑點小蔥,那味道,飄香十里都不誇張。
可惜沒有新鮮玉米,在系統商城能買到,但是這個季節不好拿出來。
孩子們沒種過地不知道玉米什麼時候熟的,陳大花這個種地種了幾十年的老手知道啊。
林為民高價買的那隻豬後腿足足有31斤重,拆分出來。
泡點黃豆來燉肉少的豬蹄部分,肘子做成醬滷的,滷好了切片吃。
把後腿裡最嫩的那條瘦肉單獨切出來,用青椒爆炒,做道青椒肉絲。
肉最厚實的臀腿肉先留著,下次燉土豆吃。
後腿裡的大筒骨和在系統商場裡買的那十斤一起燉了,林為民許久不在家,不止想讓自己和孩子們吃飽喝足,也想讓護主的林雙全一次性骨頭啃個夠。
唐五嫂給的草魚切成片,魚骨煎黃,加酸菜炒香,加開水熬湯,做成酸菜魚。
今天葷菜不少,而且已經有湯了,唐老大給的土雞先養幾天,過兩日再用野山菌燉雞湯喝。
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