小阿妹講講儂自己？

小阿妹抿嘴一笑，聲音糯噠噠：“談朋友？儂真心對我，我掏心掏肺還給儂；儂玩花頭喇叭腔，三心二意搗糨糊

，阿拉真心換真心，假意換轉身，拔轉屁股掉頭跑路。讓儂自己掂量一下沒話說。

不服氣。講歪理。阿拉小阿妹精怪起來。甩儂三條馬路不稀奇！

柔中帶剛，嗲裡帶酥；滬語的嗲味糯嘰嘰，讓儂想跳腳沒處發力，無奈之下，只能自己吃癟，自討沒趣悶掉咽肚裡。

阿拉上海女人，廳堂上撐得起場面，灶披間裡燒得一手好菜，寵得了自己，活的出精彩。

以前阿拉上海人講“實惠”，現在講“價效比”，叫法不一樣了，精明本色更加有味道！

這就是阿拉新上海女人老有派頭的新腔調！”

臺下爺叔家主婆（娘子），走上臺遞給爺叔一牛皮紙袋，裝著熱氣騰騰的生煎包子。儂也真是戇吼吼，空著肚皮就曉得嘎訕胡，快點墊墊飢。”

爺叔抽開袋口就聞到一股肉香。捏起一隻生煎，底殼金黃焦脆，輕輕咬開一小口，“滋溜”一聲吸盡裡頭滾燙的湯汁，砸吧砸吧嘴才開口：“要說生活裡的精緻講究，上海人在吃上面最有發言權。就拿這小小的生煎包來說，有蒸有煎，各家都有自家的花頭。”

“像小楊生煎，外皮鬆鬆軟軟，底殼卻焦黃噴香，皮子薄、肉餡足，咬開來汁水‘譁’地一下冒出來，現在連鎖店上海大街小巷遍地開花，要吃一口倒也方便。”

“還有城隍廟裡的南翔小籠，那才叫講究——18道褶子，捏得像座小寶塔，皮子薄得像層紙，對著光一看半透明，裡頭的湯晃悠悠的都能瞧得見。”

“老底子說法‘一包湯，鮮掉眉毛’，名副其實說的就是它——咬開個小口先喝湯，鮮得人舌頭都要吞下去，再蘸點薑絲醋，解膩又提鮮，嗲得沒話講。就是排隊排到腳骨酸，有時候等個個把鐘頭都不一定輪得到，真叫人又愛又恨牙癢癢。

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，咪咪甜白雪蟹

，口一咪酒老酌淺

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，人八七坐圍桌仙八

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，辰清分蟹母蟹公

。尖月十臍圓月九

，彈滿開掰殼蟹

。腥寒去薑溜醋

，行誇腔搭婆阿壁隔

。師法老稱笑拍叔爺

。手拍奏節著跟人眾一妹阿小，波寧老，婆阿老

，騰霧白開揭籠蒸竹

。門庫石過漫香蟹

，嘆輕輕石條酒黃口呷叔爺

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，華浮追不，方遠談不

，風晚陣一，話閒席一，食熱碗一

。火煙間人的人最、實樸最，市城座整著藏