時間一晃一個多月就過去了,透過近一個月改革,食堂面貌有了翻天覆地的變化,
當然成績也是顯著的。
首先食堂每個人都是精神抖擻,紅光滿面,待人誠懇熱情;
不再是以前那種懶散,混工資的樣子;
現在食堂眾人有了新的追求,那就是努力學習考工級、漲工資,不再是盯著食堂的那點剩菜剩飯了。
其次食堂每個人都變的愛乾淨講衛生了;
以前大家衣服上滿是油汙,而且是一週都不洗一次,更有甚者半年都不洗一次,
比如何雨柱,衣服看起來油光鋥亮的,洗衣服水上面飄著的油估計在三大爺家都能炒好幾次菜。
現在要求進廚房之前必須洗手,衣服必須乾淨整潔。
再者食堂的工作人員都帶上了帽子和口罩;以前食堂人員基本上什麼都不帶,做飯、打菜時咳嗽、打噴嚏、擤鼻涕更是家常便飯;
工人吃飯吃出頭髮都習以為常。現在這些現象基本上都不存在了。
然後食堂打飯不抖勺了;以前打飯抖勺基本上是每個食堂工作人員的拿手絕活,
一勺葷菜能把肉全部抖掉,一勺炒白菜能全部抖成菜梆子,一勺燉菜能全部抖成菜湯,也成為了食堂工作的常態,
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在這個物資匱乏的年代,給食客們一點高標準的美味震撼!
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炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味,一菜一格!
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這一世,錢要好好掙,生活慢慢過。
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