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藍色旋風_第322章 傑西做披薩(上)(2)

“小普拉……你……” 他吸了口氣,彷彿在壓制怒火,“為什麼磨牙?嗯?”

他停頓了一下,似乎覺得光是質問不夠,又結合“二狗”昨天一整天的“精彩”表現——從撞車被訓,到遊戲裡“菜就多練”和“OP”的調侃,再到晚餐時的各種被懟——查爾斯用一種混合了嫌棄、探究和“我就知道”的語氣,補上了自己的“診斷”:

“是不是……有壓力?”

“有壓力”三個字,他故意拖長了語調,帶著明顯的暗示和調侃。潛臺詞是:是不是昨天丟人丟大發了,現實遊戲雙重受挫,導致心理壓力過大,連睡覺都開始無意識地磨牙洩憤(或減壓)了?

他的聲音雖然不算大,但在安靜的清晨房間裡足夠清晰。旁邊的戴姆勒似乎也動了動,可能也被吵醒了,只是沒出聲。連一向睡眠深的雷克,呼吸節奏也似乎因為這突如其來的對話而稍微改變了一下。

而被點名的“二狗”小拉普,在睡夢中大概完全沒意識到自己正在製造噪音併成為焦點,磨牙聲只是稍微停頓了一下,可能還嘟囔了句夢話,然後又“咯吱”了起來。

查爾斯盯著他看了幾秒,最終無奈地翻了個白眼,重重地倒回枕頭上,用被子矇住頭,試圖隔絕這“壓力過大”的證明。看來,西間客房清晨的“友好”互動,從查爾斯對被磨牙聲吵醒的“壓力診斷”開始了。新的一天,“二狗”的“罪狀”似乎又增加了一條——連睡覺都不讓人省心。

廚房裡,米塔爾的“火雞作戰會議”進入實質性階段。聽了父親那套充滿商丘風味的“三步走”戰略(解綁檢查、硬貨醃製、文火慢煨),傑西和佐伊都心裡有了底。但米塔爾顯然覺得這還不夠“商丘”,他看著那隻碩大的火雞,眼裡閃爍著傳統烹飪智慧的光芒,大手一揮,做出了一個更“地道”的決定。

“哎!傑西!佐伊!恁(你們)聽我說!” 米塔爾外公指著火雞,聲音洪亮,帶著不容置疑的權威,“咱今兒個,不整那些洋式烤法了!咱就用咱們商丘最拿手的——燒雞的法子,來料理這個‘大塊頭’!”

“商丘燒雞”?!傑西和佐伊對視一眼,都有些驚訝,但隨即眼裡也燃起了興趣。商丘燒雞是家鄉名菜,色澤紅亮,鹹香入味,肉質酥爛脫骨,風味獨特。用它來處理火雞?這想法大膽又別緻!

米塔爾開始詳細闡述他的“商丘燒雞改良版火雞計劃”,依舊伴隨著他那獨特的“翻譯腔”:

“首先,這火雞太大,咱得給它‘破開’!(剖開)不能整隻‘煨’,不然裡面不入味。跟咱商丘燒雞一樣,得從肚子這兒‘開膛’,‘收拾利索’!(清理乾淨內臟等,雖然可能已經處理過)然後把雞爪子‘盤起來’,塞到肚子裡,造型得好看!” 他一邊說,一邊用手比劃著開膛和盤腿的動作。

“第二步,‘上色’!(著色)咱不用烤箱那慢慢烤出來的顏色。咱用炒糖色!鍋裡放油和冰糖,炒出棗紅色,然後加水、加咱剛才說的那些‘硬貨’香料(花椒大料桂皮等),再加老抽、生抽、鹽,調成一鍋‘老湯’!” 他眼睛發亮,彷彿已經看到了那鍋紅亮濃郁的滷湯。

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