“好香哦！”
眾人眼睛都沒來得及眨一下，他另一隻手已經磕了倆雞蛋，金黃的蛋液順著鍋邊溜下去，遇熱油“滋啦”一聲蓬起老高。
就見他掂著炒鍋的手腕輕輕一送，整鍋菜帶著半尺高的火苗“呼”地翻了個身，肉絲、蛋片、蔥姜在空中打了個旋，又穩穩當當落回鍋裡，半滴油星都沒濺出鍋外。
只見何雨柱一雙手上下翻飛，一手握鏟一手拿勺，一會兒扒拉灶火門，一會兒抄起調料瓶，案上的醬油、醋、鹽罐挨個被他指尖掃過，抬手就夠、落手就準，連半分多餘的動作都沒有。
那速度快得只看見人影在灶臺前晃，鍋鏟撞著鍋沿叮噹作響，火苗順著鍋口一竄一竄，勢頭竟比黃大錘剛才蹬三輪“起飛”還猛。
唐牛也收了原本漫不經心的神色，目光凝在何雨柱手腕上。
旁人只覺得眼花繚亂，眼睛都快跟不上他的動作，他卻瞧得明白。
這快不是瞎忙，每一刀、每一顛、每一下下料都卡著最準的火候，毫釐不差。
渾身的勁兒都凝在寸許的手腕裡，看著輕巧飄逸，根底卻紮實得很，跟方才那縱身一躍是同一個路數，全是實打實的真功夫。
梁拉娣都忘了去按王婉瑩解釦子的手，抻著脖子往灶臺那邊瞅，鼻子裡聞著一陣比一陣濃的肉香，眼睛都快看花了。
她剛數到第三下顛鍋，就聽“噹啷”一聲脆響，何雨柱手腕一翻，一盤油亮噴香的滑溜裡脊已經穩穩扣在白瓷盤裡，熱乎暄軟的大花捲擱在盤邊。
“好了！快端過去！”
何雨柱嗓門一亮，手上半點沒停，轉身就用沸水衝了一碗蛋花湯，瓷碗往托盤上一放，湯麵平平穩穩連個漣漪都沒漾開。
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