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尋味:從路邊攤到美食帝國_第34章 網絡口水戰(1)

周德貴的出現讓蘇晨心裡多了很多疑問。

但眼下沒有時間細想——因為陳思遠又出手了。

這一次不是寫文章,而是直接在社交媒體上發了一段影片。

影片裡,陳思遠站在一個裝置精良的專業廚房裡,穿著雪白的廚師服,身後是兩個幫廚。檯面上一字排開十幾種刀具,在燈光下閃著寒光。灶臺上擺著低溫烹飪機和各種分子料理工具——溫度計、量杯、真空密封袋。

他面對鏡頭,語氣很平靜,但每一句話都帶著刺。

最近網上關於路邊攤廚師的討論很多。我不想參與口水戰——但有些話我必須說。

我看了沈瑤老師的文章。她說那個叫蘇晨的廚師是——我尊重沈老師的判斷。但和之間,差的是真功夫。

有人問我敢不敢和蘇晨比一場。我的回答是——我不是不敢,而是覺得沒有必要。一個路邊攤廚師和一個專業廚師比廚藝,就像讓一個野球手和職業拳擊手上擂臺——結果不重要,過程不安全。

影片裡的陳思遠微微笑了一下,那種笑容讓蘇晨想起夜市上劉胖子挑釁他時候的表情——居高臨下,勝券在握。

但如果蘇晨本人覺得自己足夠強——我很樂意給他一個證明自己的機會。臨江市下個月有一場美食公開賽,公開的、透明的、有專業裁判的。如果他敢來——我就敢應。

影片最後,陳思遠微微鞠了一躬。

期待與蘇晨切磋。

影片釋出後兩小時,播放量破了五十萬。

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