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荒年全村啃樹皮,我有系統滿倉肉_第350章 生意開門紅(2)

文氏腰間繫著圍裙,正準備炒第一道菜,是清炒野菜,最便宜的一道菜。

程彎彎從案板上拿幾片肥豬肉扔下鍋:“雖說這道菜最便宜,但也要做的比尋常好吃,這樣大家才會心甘情願掏錢,三片豬肉,增加油腥味,味道會好上幾倍,不要捨不得,舍小本才能賺大錢。”

趙老太太點頭:“老大媳婦說的是,就算是一文錢的生意,也不能疏忽大意。”

孫氏雖然有些肉疼,但也知道大嫂是做生意的料,既然大嫂提了意見,那她們聽從就是了。

豬肉榨油之後,油香味撲面而來,一大籃子野菜倒進鐵鍋裡,滋啦啦的響,慢慢的炒出水來,綠油油一大海碗野菜,看起來就十分誘人。

野菜過後,是水煮豆腐,豆腐價格便宜,切成小方塊,放在水裡煮熟,就算是一道菜了。

再一個豆芽菜,也是放豬油炒熟。

素菜就是這三樣,葷菜準備了兩道,一個是從王家買來的滷豬頭肉,一個是春筍燜紅燒肉,這兩樣菜,老趙家花了大成本。

再扯了韭菜煎了一些雞蛋,切成方方正正的小塊,一文錢可以加一塊蛋餅。

除此之外,就是今天的免費湯了,筒子骨蘿蔔湯,一個骨頭,兩根蘿蔔,滿滿一大桶鮮湯。

忙完這一切之後,正好到了村裡平常吃午飯的時候。

趙有銀推著板車往大槐樹下走,那邊早就支起來了四張桌子,所有的菜色在桌子上擺開,還準備了一些空碗,不過使用這裡的碗需要額外加一文錢,提倡從家裡自己帶碗過來。

“沒吃飯的過來看看啊!”

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