“嗯,這後山樹多,我們平時砍柴也不在這邊,估計就便宜了這些東西。”陳鐵牛也停下來歇口氣,看著桶裡的收穫,既高興又有點懷疑,
“話說,大雄,這東西...真能賣上錢?我以前也見人抓來烤著吃,可沒見誰正經拿它賣過啊。”
“嗨,那是因為他們不懂方法。”宗雄解釋道,“你看,這東西抓回來,要是不趕緊用鹽水泡上,頂多倆小時就開始蛻殼變知了了,那還怎麼吃?肉就老了,也沒啥吃頭了。你看這只是不是快蛻殼了?”
他說著從桶裡挑出一個背部已經裂開一道縫的,隨手扔到一邊,“再說了,為啥吃的少?這東西想做好吃了,得用油炸,可炸東西多費油啊!
家家戶戶那點油票,炒菜都緊巴巴的,誰捨得拿來炸這個?
所以一般也就是小孩抓幾個烤著玩,解解饞。但我好像在縣裡國營飯店的選單上瞥見過這道菜,叫什麼‘油炸金蟬’啥的。”
“是嘛?”陳鐵牛眼睛一亮,“那...咱們回去是炸好了再去賣?”
“姐夫,你家現在有多少油?”
陳鐵牛撓撓頭:“沒多少了...幸虧你今天帶了一小瓶來。不行,我明天一早去集市上看看,能不能買點不要票的豬油來。”
“嗯,我覺得咱們可以先炸一小部分,拿去礦區家屬院那邊試試水。”宗雄出著主意,“那邊工人多,工資高,還有不少外地來的技術員,肯定人家那邊就有吃這個的習慣,認得這是好東西。
剩下的,你可以直接拿到集市上賣泡好的,要是集市上不好賣,就多跑幾個家屬院。相信我,這東西只要找對地方,肯定能賣出去的。”
“嗯,我相信你。”陳鐵牛看著小舅子說得頭頭是道,心裡踏實了不少。
兩人又埋頭抓了一個小時,直到帶去的桶都快裝滿了,這才心滿意足地打道回府。
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