酒過三巡,菜過五味。
王採琴、宋瑞林還有馬曉燕三人,早就吃好離開了餐桌。
而這時,宋俊林也終於談起了正事。
魏紅旗夾了一筷子涼皮,還沒吃,便看見宋俊林從旁邊搬來一塊舊木板。
木板上畫著二食堂的前門和後門,旁邊是幾條長短不一的線。
“你這是要給我改房子?”魏紅旗問。
“改出飯的辦法。”
宋俊林指著其中一條線:“咱們每天等人進門坐下,再點菜、下鍋。趕著交班的人等不起,只能走。空下來的時間,灶也空著,人也空著。”
魏紅旗放下筷子。這一點,他比誰都清楚。
“那你說怎麼改?”
“做能帶走的飯。涼皮提前做好,吃的時候現拌,饃和肉分開保溫,再配一桶綠豆湯。先把車推出去試幾天,看看工人願不願意買。”
他沒有先說一定能賺多少錢,而是把白天在機床廠記的器具編號拿出來,連同原料採購價一起,擺到魏紅旗面前。
“器具得借,架子得修,賣不完的東西也得算損耗。頭幾天這些本錢我出,你幫我把食堂裡能用的地方、時間定下來,別跟原來的生意打架。”
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