天吶！我靠現代美食在古代掙大錢_第122章 油爆河蝦(2)
“好，那我進廚房幫你，大山啊你可別走了，留下來一起吃飯啊。”
“這天已經開始暗了，再不回去就晚了。”
王大山也挺想留下來吃飯的，不過碼頭離柳溪村有些遠，就算帶著油燈，趕夜路也是不安全的，他還是想早些回去。
“那你今晚就別回去了，在我屋裡將就一晚。”
江陽本來就跟王大山挺熟的，一起睡一晚完全不是問題啊。
“誒對，江陽這提議挺好的，我們阿月做的蝦肯定好吃呢，大山你就留下來吧，明早再回去，就這麼定了啊，我先跟阿月進廚房做菜了。”
王大山確實有些饞了，他便留了下來。
江月和江母進了廚房，開始處理河蝦。因為河蝦的個頭小，處理蝦線不方便，江月和江母便只將蝦鬚和蝦鉗剪去。
趁著王嬸燒火的功夫，江月先調了醬汁，她在碗里加入適量的料酒，醬油和白糖，再倒入一點清水，稀釋醬汁的濃度，攪拌均勻後，放在一旁備用。
鍋已經夠熱了，江月放入大量豬油，等豬油溫度變高後，江月倒入處理乾淨的河蝦，在油鍋裡爆炸，炸到蝦變紅後，馬上撈出。
這時的蝦其實還沒熟透，不過江月等鍋裡的油再次熱後，又將河蝦倒了進去復炸，不過這次的炸制時間更短了，江母在一旁看著，感覺江月剛把蝦放進去，攪合幾下就出鍋了。
“阿月，這次為何炸的這麼快。”
“娘，這次是為了將蝦殼炸的酥脆，等會兒蝦殼也是能吃的。”
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“一一，我不鬧，我們不離婚好嗎？”
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因為她深愛着他。
我也相信有一天，她能溫暖他的心。
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她終於徹底放棄了。
看着自己帶大的女兒要別的女人當媽媽，容辭也不再心疼。
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男人冷着張俊美如仙的臉，充滿了厭惡。
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