江月看完小屋裡的臘肉便饞了,在酒樓開飯時,去院裡剪了好幾節香腸下來,再切成薄片,就這樣上鍋蒸熟後,給酒樓裡的大夥一桌分了一盤。
“小老闆,香腸現在便能吃了?我記著去年沒有這麼快呢。”
“能吃了,就是口感沒有那麼緊實,不過現在這時候應該也有香味出來的。”
說完,江月就夾了片香腸放進嘴裡咬了咬,跟澱粉腸和純肉腸的口感都很不一樣,晾曬風乾過的香腸有股獨特的香味,裡面的肥肉也絲毫不膩,油潤的肥肉搭著緊實的瘦肉,再配著香噴噴的白米飯,下飯得很。
“小老闆,這香腸真得好香,我們早點開賣吧,我覺著曬成這樣的,就已經很好吃了。”
“也好,那我們明天下午再多做一些。”
這般說著,江月在第二天真買了些豬肉回來,跟酒樓裡的大廚們又做了一些香腸掛著,剛弄到一半,江母來了酒樓。
“娘,你怎麼過來了?”
見江母的表情挺樂呵,不像是有事,江月便也放心了些,洗了手和江母帶著江星去了酒樓角落坐著。
剛一落座,就聽江母高興地說。
“今天陳媒婆來食肆找了我,說是已經給大陽相看了三個相對合適些的姑娘,後天便能開始相看第一個姑娘了,要是倆人覺得不合適,就繼續相看著。”
“我等了這麼久,大陽的親事兒可算開了頭。後天一定要大陽穿著新衣服出門,看著精神些,這興許那姑娘就相看上了呢。”
江月見江母實在高興,便沒多說什麼,江星則在一旁似懂非懂的認真聽著。
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......
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