江月他們忙完了早上那波，就開始準備午時的吃食了，廚房裡，江月對著面前的菜發了愁，因為調料不夠，很多菜都做不了，看來必須要去鎮上一趟補補廚房裡的東西。
看了一圈食材，她準備中午做個豬肉燉白菜，昨天的素丸子反響還不錯，中午就吃炸素丸子吧，再來個青炒豌豆。
江月讓王嬸繼續將蘿蔔都切成細絲，讓江母處理豌豆，她自己則將焯過水的五花肉，切成了稍厚的片狀。
江父將鍋燒熱後，江月把瀝乾水分的豬肉倒了進去，煸出裡面的油脂，等到肉片微黃後，她加入姜和蒜翻炒均勻，鍋裡飄出香味後，再倒入江母切好的白菜，一起翻炒，看到白菜半生了，加入醬油和料酒，倒入適量清水後，蓋上鍋蓋小火燜煮。
等到白菜熟透了，再加入適量鹽調味，片刻後這道美味的豬肉燉白菜就出鍋了，江月其實更喜歡裡面的白菜，浸滿肉湯精華的軟爛白菜，別提多下飯了，所以她私心的給自家人多留了一些，等著忙完就著湯汁泡飯吃呢。
豬肉燉白菜做好後，江月選擇先炸素丸子，她將麵糊揉成均勻的小圓球，慢慢下鍋用中火炸至金黃撈出，由於擔心沒炸透，便夾了一個放進嘴裡嚐了嚐，外脆裡嫩，淡淡的蘿蔔香味混合著豬油香味，這炸素丸子是成功的，江月滿意的放下筷子，去炒豌豆去了。
這時節的豌豆也嫩，簡單炒炒就能體現出它的風味，江月利索的幹完活，一切準備就緒，就等著工人們來了。
來江家鋪子吃午飯的工人，向來都是準時的，畢竟晚一步就吃不到自己想吃的了，所以誰都不會在路上耽擱。
“老闆娘，給我們上套餐飯，我們幾個都一樣。”
“好嘞，馬上來。”
江母和王嬸將套餐飯端了出去，江月已經在廚房裡準備下一桶的飯菜了。
“誒，這是昨天的丸子吧。”這個工人昨天也吃到了套餐飯，他就喜歡喝那碗素丸子湯呢。
“對的，昨天是做湯的，今天這是用豬油炸的，您嚐嚐，我自己是感覺炸出來的更香呢。”
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