將魚肉切成薄片,先經過醃製處理,再放入油鍋中,炸至牡丹花的形狀。
最後就是撈出控油,擺成牡丹花的形狀。”
“這一道菜呢,叫做萬福肉。
也是宮廷菜,以五花肉為主料燒製而成,主要是香料配方難搞,製作過程倒是不難。”
“這個是西湖醋魚,江南名菜,你們應該都聽過。”
“這個是海蠣煎,閩南地區著名的的一道海鮮美食。”
“剩下的兩道,都是家常青菜而已。
好了,別光看著,都是小菜而已,快動筷子吧!”
小菜?
你家小菜都是宮廷菜?
過分了吧!
除了南夜以外,其他六人心裡都只剩一個問題:這真的是大明星南夜?
好像從來沒見過哪個明星這麼會做菜的吧!
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主角:周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯,重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代,給食客們一點高標準的美味震撼!
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食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉,年輕人最愛一毛一串缽缽雞,老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
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