“這幾堆土就能試驗出來你說的那個省煤配方？”大哥路誌強有些難以置信的問道。
“當然沒那麼容易。”路誌強直接否決道。
他神色嚴肅的繼續說道：“試驗成敗的關鍵，第一是看窯火，第二才是配方。”
“這就好比咱們做飯，火候不到位，再好的食材也白搭。
咱們這十堆土，配方各不相同，要是火候不到位，最後燒出來的磚全是廢品，咱們就分不清到底是配方的問題，還是火候的問題。”
路誌剛撿起一根樹枝，在地上畫了個圈，繼續解釋道：
“所以問題的關鍵是，只有火候掌握了，咱們才能在第一窯裡把那個大致的配方給摸出來。
打個比方，這第一窯燒出來，咱們發現1:0.8的燒酥了，1:0.3的沒燒透，唯獨這1:0.5比例的磚，硬度剛合適，聲音也清脆。”
“那就說明，最好的配方就在1:0.5這附近。”
路誌剛抬起頭，看著大哥繼續說道，“這時候，咱們心裡就有底了。”
“等燒第二窯的時候，咱們就不用再瞎貓碰死耗子了，而是專門盯著1:0.4到1:0.6這個區間，把比例分得再細一點，反覆試驗，多對比幾次。
就像剝洋蔥一樣，一層層往裡剝，直到把那個最省煤、磚最硬的‘黃金比例’給揪出來！”
聽完這番話，路誌強算是全明白了，他也聽懂了最關鍵的一點，窯火很關鍵。
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主角：周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯，重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
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