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徐娘子的美食發家日常_第40章 第四十章 澱粉腸。(1)

第40章 第四十章 澱粉腸。

很快, 徐雲端和紅姐兒解決完蔥花,開始處理起蘿蔔。比起要求比較簡單的蔥花,切蘿蔔的難度猛然拔高一截。

紅姐兒看看手下厚薄不均的蘿蔔片, 再看看端姐兒切得厚薄均勻的蘿蔔片, 臉頰發熱。

她用手偷偷遮住,不死心意圖再切得細緻些。可她的小動作很快就被徐雲端注意到:“小心傷到手,不要再切啦!”

“可是厚, 厚度。”

“沒事兒, 這些本就是練習用的。”徐雲端想起自己剛開始也特別小心,生恐浪費了,後來還是姐姐想出做成蘿蔔絲餅的主意, 需要的量越來越大,她也漸漸不在意了。

姐姐說做了棉衣棉褲, 又繡了徐香記的名字,是恐紅姐兒自卑,那當時姐姐說要開始賣蘿蔔絲餅, 是不是也擔心自己呢?

徐雲端忽然想明白了姐姐的心意,一雙眼睛都亮晶晶的。她再看向依然一臉緊張的紅姐兒, 再仔細說明:“這些待會兒都要切成蘿蔔絲, 回頭做餅子內餡用的,燒得都半化開,原本是什麼粗細長短都看不出來的。”

“真的?”

“當然是真的, 我騙你做甚!”徐雲端刷刷刷地一通切,把切好的蘿蔔絲堆到木盆裡:“你大著膽子切就是!切菜需要練習的, 我當初切得還沒你現在好呢,到現在不用看都能切得大小規整。”

紅姐兒想起,尚在馮記客店時就見徐雲端切過蘿蔔, 這才放下心來。她切了片刻,又忍不住好奇:“端姐兒從那時一直切到現在?一個人?”

“那倒不是,哥哥也會來切蘿蔔的,切得又快又好呢!”徐雲端很是驕傲地吹噓一通,然後解釋道:“這兩日姐姐在搗鼓新的吃食,把哥哥喊去幫忙切肉了。”

頓了頓,她手指豎在唇邊,示意紅姐兒停下動作:“你聽。”

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