首頁/徐娘子的美食發家日常/第6章 第六章 山楂炒排骨(2)
徐娘子的美食發家日常_第6章 第六章 山楂炒排骨(2)

徐相望雙眼緊緊盯著鍋裡的紅糖,不停用鍋鏟攪拌。待紅糖融化,顏色處以淡琥珀色時,她立馬下入備用的豬肋排,翻炒均勻後,加入清水、兩勺醬油與先前處理好的山楂,調整火力再燉上一刻鐘。

隨著時間一分一秒過去,熱氣從鍋蓋邊緣氤氳而出,裹挾著肉香與山楂的酸甜香氣,飄得滿灶房都是。

灶房裡的人頻頻回首,甚至有人心不在焉,以至於把菜燒焦了,慌慌張張亂作一團。

而在門外,圓臉丫頭也被香味勾住了腳步。她透過灶房的門縫,悄悄往裡看去,可只看到徐相望忙碌的背影,案板上空空如也,卻是什麼都沒。

她悻悻地縮回腦袋,手裡握著掃把,有一下沒一下地掃著地面。

灶房裡的徐相望算計著時間,掀開鍋蓋,又往裡放了幾顆新鮮山楂,開始收汁。

很快,湯汁變得濃稠發亮,同時香味也比先前更濃郁了。

等徐相望把山楂炒排骨盛出,別說灶房裡的人連連吞嚥口水,外面的圓臉丫頭更是被勾得魂不守舍,小步挪到灶房外,再次探頭往裡看來。

她循著香味,一雙眼睛直勾勾地盯著那碗油亮誘人的山楂炒排骨,饞得口水都快滴下來了。

下一秒,一股痛意從背上傳來,圓臉丫頭痛呼一聲,回頭就看到手裡拎著雞毛撣子,橫眉豎眼的客店店家娘:“你這懶丫頭,不做事立在這裡幹什麼?”

店家娘揚起雞毛撣子,又抽了兩下:“還不趕緊進去洗碗筷。”

“娘——”圓臉丫頭被唬了一跳,趕忙解釋:“我剛剛還在掃地的,就是聞著灶房裡的香味,忍不住瞧一眼。”

“偷懶還有理了!”店家娘半點不聽,揪住小丫頭的耳朵把她提溜到一旁,接著又把雞毛撣子丟她手裡:“還說掃了地?瞧瞧你這地上髒的!趕緊去掃乾淨!掃好了,再去把堂屋裡灰塵給撣一撣,還有桌椅板凳也得抹乾淨!”

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