沒有如果。
八點整,夜市開始。
深水埗的夜市和白天完全不同。白天的街市是嘈雜的、忙碌的、充滿了生活的煙火氣。夜市則是另一番景象——霓虹燈亮起來,招牌上的字紅紅綠綠地閃,街邊多了燒烤攤和糖水鋪,空氣裡瀰漫著孜然和甜香的味道。出來逛的人也變了,白天是主婦和老人,晚上是情侶、年輕人、一家大小,穿著拖鞋,慢慢悠悠地走。
劉湘的夜市場地在鴨寮街,靠近桂林街的十字路口。這裡賣電子零件和二手電器的居多,賣衣服的少,所以他算是個異類。但自己發現一個規律——逛電子零件的多是男人,男人買東西乾脆,看上了就買,不怎麼看價格。他的男裝夾克和牛仔褲,在夜市賣得最好。
夜市擺攤的規矩跟白天不一樣。白天要躲小販隊,晚上反而沒人管,因為夜市是約定俗成的,只要不影響交通,警察睜一隻眼閉一隻眼。但夜市的“坨地”換了人,不是阿強那撥人,是另一撥,姓陳,收兩百塊一個月。劉湘交了錢,相安無事。
晚上八點到十一點是黃金時段。鴨寮街的人流從八點開始增多,九點到十點達到頂峰,十一點後逐漸稀少。劉湘把攤位擺好,掛上一盞用電池的白熾燈——他在鴨寮街淘來的,二十塊錢,賊亮——把衣服照得清清楚楚。
“過嚟睇下啦!香港時裝!男裝女裝都有!靚仔靚女過嚟睇下!”
他的吆喝聲在夜市的嘈雜中不算響亮,但勝在頻率高。別人喊三聲他喊十聲,別人休息他不停。自己知道夜市的生意靠的就是一個“勤”字——你喊得多,被人看到的機會就多;你態度好,人家就願意停下來。
晚上十點,一個穿著花襯衫的年輕人帶著一個女孩走過來。女孩看中了一件白色的針織衫,拿在手裡反覆看。年輕人問價,直接喊了三十五。年輕人二話沒說,掏出四十塊,說不用找了。劉湘愣了一下,還是找了五塊給他。年輕人笑了笑,摟著女孩走了。
這種事在夜市偶爾發生——不是因為他們大方,而是因為他們不在乎這幾塊錢。劉湘把這種客戶歸為“優質客戶”,服務態度一定要好,說不定下次還來。
十一點,人流明顯少了。劉湘開始收攤。今天夜市賣了二十多件,營業額七百多,淨賺將近三百。加上早市和下午,全天總營業額兩千出頭,淨賺八百多。
在心裡算了一下:今天擺了早市三個半小時、下午四個小時、夜市三個小時,加起來十個半小時,加上來回走路、整理貨物、吃飯休息的時間,實際在外時間超過十四個小時。不算不知道,一算嚇一跳。
但自己不覺得累。不是不累,是顧不上累。每一分鐘都在忙,每一塊錢都要算計,哪有功夫想累不累?
”。下補水糖碗食,夜咁到做日日你,仔生後“:說,圓湯勺一他了給多,了他識認婆阿的鋪水糖。錢五塊兩,沙豆紅碗一了買,來下了停,鋪水糖的街林桂過路。走回往袋皮蛇的半一了空著挑,攤好收
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