七月二十八，李家村。

陸家寨籌備多日的“田間觀摩會”終於舉行了。一大早，周邊十幾個村落的里正、老農代表，還有韓家控制區邊緣幾個村子的“地下聯絡人”，陸陸續續趕到李家村的打穀場。

足有五六十人，都是各村有頭有臉、說話有分量的人物。

打穀場上搭起了涼棚，擺著幾張長桌。桌上擺著幾樣東西：用玻璃瓶裝著的不同土壤樣本（沙土、黏土、壤土），幾種常見病害的標本（鏽病葉、黑斑病果、根腐病根），還有幾把新舊農具對比。

老周作為主講人，站在桌前，聲音洪亮：“各位鄉親，今天請大家來，沒別的事，就是看看我們李家村這五十畝示範田，跟普通田到底有啥不一樣。”

他指著遠處綠中泛黃的麥田：“那片就是示範田，用的是我們陸家寨推廣的新法——選種、堆肥、防病、追肥。旁邊那片是普通田，按老法子種。大家等會兒可以自己去看，去比。”

人群裡響起嗡嗡的議論聲。有人好奇，有人懷疑，也有人純粹是來看熱鬧的。

陳石頭和李秀姑帶著幾個農技員，引導眾人去田間實地觀摩。他們分成了幾組，每組十來人，由農技員講解。

“大家看這麥穗。”陳石頭蹲在田埂上，舉著一株麥穗，“示範田的麥穗，平均穗長三寸二，每穗粒數四十五粒左右。普通田的麥穗，穗長兩寸八，粒數三十八粒左右。光這一項，畝產就能差兩成。”

一個老農湊近細看，又伸手捏了捏籽粒：“是實在些。”

“再看葉子。”李秀姑指著麥苗，“示範田的葉子綠得發亮，基本沒病斑。普通田的葉子，仔細看有零星黃點，那是鏽病早期症狀。我們用了石灰水和硫磺水噴灑，把病害控制住了。”

“石灰水真管用？”一個里正問，“不會燒苗？”

“按比例兌水，不會。”李秀姑耐心解釋，“我們做了試驗，不同濃度的效果都記下來了。待會兒給大家看資料。”

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