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十九世紀小酒館【完結】_第31頁 這是友人送的(1)

“這是友人送的,據說是一種觀賞植物的果實,可有股特別的香味。也許這次的晚餐,你能用得上它,你看呢?能用來烹飪食物嗎,珍妮小姐。”愛德華說著,拿給她。

珍妮拿過來一看玻璃瓶中,幾小撮圓滾滾、飽滿、呈現出乾癟褶皺卻顏色鮮紅如瑪瑙的漿果。

珍妮:嗯?這不是紅胡椒嗎。

這些紅胡椒因為乾燥,外皮帶著自然的復古紋理,紅得有些妖冶。

剛湊近鼻尖,就有一股微弱的混合了松木、胡椒和一絲絲柑橘甜香的奇特味道,在空氣中瀰漫開來。

19世紀的英國本土,還沒有把紅胡椒視為調料品。

這種植物從美洲運來英國,只是純粹因為好看。

不過作為有著前世經驗的珍妮來說,知道雖然傳統中餐不用,但新派粵菜、川菜,經常用它來調味和裝飾。

“嗯,可以用。”珍妮說,“不如說,威廉先生,您很有品味。相信有了它,一定會讓這次的晚餐變得與眾不同的。”

“能如此的話,再好不過……”愛德華聽到那邊的紳士們叫他,看去珍妮,欲言又止,就將韁繩給了一旁的馬伕。

“那麼,珍妮小姐,待會兒再見。”他手指捏帽,禮貌一句,就轉身走去了其他的在等他的紳士們。

珍妮看去他高挑的身影,再看去手裡的玻璃瓶,想起來倫敦之前,也收到過他給於的一份昂貴香料作為答謝。

想他應該不記得了,她也沒多想,便心裡琢磨怎麼用紅胡椒發揮野味的潛力,也轉身,期待地走去了廚房的方向。

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