瓷韻的溫潤還留在案頭，白瓷杯裡泡著去年的陳茶，茶湯澄亮卻少了幾分鮮爽。謝琳指尖撫過瓷杯釉面，輕聲嘆道：“眼看就到清明前，都說明前茶最金貴，可惜咱們只有陳茶，嘗不到新採的春芽。”

夏凡塵湊過來抿了一口，皺起眉：“茶不都是發苦的嗎，新茶陳茶能差多少？再說採茶多費事，天不亮就上山一根芽一根芽地掐，機器一割一大片，又快又省心。”

蕭南燭翻著《茶經》，指尖落在“凡採茶，在二月三月四月之間”的字句上：“採茶的講究多著呢。明前茶芽頭肥嫩、香氣最盛，必得日出前帶露採摘，只取一芽一葉或一芽兩葉，輕重力道都差不得。手工採的茶芽完整，炒出來滋味醇厚，遠不是機器採茶能比的，這是人與山的約定，是傳了千年的山野匠心。”

神秘老者端著溫茶走來，望著杯底舒展的茶葉道：“要說正宗手工春茶，還得數武夷山下的茶韻村。村裡有片千年古茶園，長著數百年的老樅茶樹，世代茶農守著山採茶做茶。手工採、手工炒，做出的巖茶巖骨花香，一口能品出山巒氣韻。從前春茶季，全村人天不亮就上山，夜裡通宵炒茶，茶香能飄十幾裡。可惜如今機器製茶又快又便宜，沒人願意耗在茶山了。老茶農封了茶簍，年輕人進城打工，連標準的採茶手法都沒幾個人記得全。再這樣下去，傳了上千年的採茶製茶手藝，怕是要埋沒在山裡了。”

夏凡塵吐了吐舌頭：“原來採茶有這麼多門道，我還以為就是摘樹葉呢。”

老者輕嘆一聲，茶杯輕頓石桌：“採的不只是茶葉，是時令，是山魂，是一輩輩傳下來的分寸與心意。機器採得再整齊，也沾不上晨露的靈氣，沒有炒茶人掌心的溫度。”

話音剛落，石桌上的乾坤歷猛地一震，書頁嘩嘩翻卷，停在“非遺·採茶製茶”一頁，紙面迅速蒙上灰綠色霧氣，上面勾勒的茶芽紋路以肉眼可見的速度枯萎失色。蕭南燭按住曆書臉色驟變：“不好！各地採茶製茶技藝正在快速消散！茶芽失了香氣，茶農忘了採製手法，人們連手工茶的滋味都快記不清了！”

第一封異常報告來自武夷山茶韻村。這座千年茶村保留著最完整的手工採茶與巖茶製作技藝，世代以茶為業。可如今古茶園荒廢，茶樹枝葉雜亂，剛冒的春芽蔫頭耷腦，連百年老樅都失了香氣。更離奇的是，村裡茶農全忘了採茶的講究，攥著茶簍不知如何下手，人人都覺得“手工茶又貴又麻煩，機器做的一樣喝”，靠茶吃飯的人家紛紛收了工具改行。守了一輩子古茶園的老茶農，連殺青的火候都記不清，整日坐在老茶樹下，對著滿山茶芽發呆。

異常順著山風迅速蔓延。沒過多久，南北各大茶區的茶農都放下了茶簍，手工茶坊接連關門，茶藝課無人問津。所有人都覺得采茶製茶是過時的苦差事，費時間賺不到錢，遠不如機器量產划算。天地間像少了一縷春日茶香，所有帶著山露靈氣的茶葉，都在慢慢失去本味。

“是忘茶者茶守山。”神秘老者神色凝重，“他是茶韻村最後一代正宗手工製茶傳人，國家級非遺傳承人，守著千年古茶園整整五十年。他採的茶芽勻整，炒的茶巖韻十足，一斤精品能賣出天價，當年拜師學茶的人能排到山腳下。那時候茶韻村的春茶季比過年還熱鬧，滿山都是採茶的歌聲，夜裡炒茶坊燈火通明，茶香繞著山轉。”

“可後來機器製茶興起，成本低產量大，找他訂茶的人越來越少，徒弟們一個個走了，要麼去茶廠做機器茶，要麼轉行。他唯一的兒子從小跟著上山採茶，天分極好，長大後卻去城裡開了奶茶店，說‘守著茶山賺不到錢，又苦又累，跟不上時代’。三年前明前茶季，他帶著全村人採了最好的春芽，親手炒了幾十斤精品巖茶，辦了場山茶會想讓更多人嚐嚐手工茶的好。可從日出等到日落，只來了兩個看山老人，兒子只發了條訊息說忙，不回去了。當天夜裡他就封了茶簍，鎖了炒茶坊，人也不見了。傳說他要在巳時放出忘茶之力，讓所有人都忘了手工茶的滋味，就不用再為沒人傳承傷心。他現在就在茶韻村的古茶園裡。”

“茶香是山的心意，是千年傳承，怎麼能說沒就沒！”梵雲猛地站起身，“我們去茶韻村，把茶香找回來，把茶山的生機找回來！”

眾人立刻收拾行裝，帶上竹茶簍、炒茶工具和幾卷古茶譜，匆匆登上飛舟。飛舟一路向南，下方青山連綿，本該滿是採茶人影的茶園一片死寂，連半縷茶香都飄不出來。望著這番景象，眾人心裡都沉甸甸的。

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