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七零後媽,養娃御夫有一手_第204章 香味誘人(1)

這炸辣椒油的辣椒也不簡單,是餘惠在家裡的時候,就把子彈頭和朝天椒在鍋裡焙乾,再用石臼舂碎的。

兩種辣椒混合在一起,特別香,也特別辣。

灶裡燒的是煤炭,火上來了,就往大鐵鍋裡倒海量菜籽油。

油熱下蔥頭,薑片,香菜,洋蔥,這些配料在油裡榨乾,留下香味兒後撈出。

再將熱油,舀進加了芝麻的辣椒麵裡。

只聽見“刺啦”一聲,熱油在與辣椒麵的碰撞之中,激發出霸道誘人的香氣。

“好香呀咳咳咳……”顧西西閉著眼睛深吸一口,然後就被嗆咳嗽起來。

餘惠一邊往搪瓷盆裡舀油,一邊對孩子道:“辣味太嗆人,就帶著妹妹去外頭站站。”

顧西西咳得止不住,顧南就把他和妹妹帶到店外去。

炸辣椒油的香味兒實在是太霸道了,好些在副食店買東西的人,聞到了香味,還過來看了看。

“小余,在幹啥呢?這麼香?”有認識的女同志站在店門口問。

餘惠笑著說:“炸辣椒油呢。”

“你這辣椒油都炸得這麼香,面肯定好吃,我晚上可得帶著孩子來吃。”她家男人晚上才回來。

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