劉洋本來還有些擔心,此時看到陸山河展露廚藝,才鬆了一口氣。
很快咖啡的味道濃郁起來,陸山河直接把咖啡豆倒進了盤子裡冷卻。
而旁邊的王廚師看到陸山河烘焙好了咖啡,一時間有些慌亂,也急忙把咖啡倒了出來。
很快咖啡豆冷卻完畢,陸山河直接開始研磨咖啡豆,除錯幾次粗細後,陸山河檢視粉末後,這才快速的研磨起來。
看到陸山河如此小心,李安琪第一次對咖啡產生了興趣。
“我只以為喝茶有很多門道,沒想到喝咖啡也有這麼多講究。”
陸山河有些好奇問:“怎麼,琳達女士在英國沒喝過現磨咖啡嗎?”
李安琪笑道:“我在英國和在香江差不多,衣食住行都是父親安排的,而他的習慣喝茶多餘喝咖啡,所以我對咖啡一直沒什麼興趣,所以也就沒深入瞭解過,即便有時候要喝也是家裡買的速溶咖啡,喝過幾次總感覺不怎麼好喝,不過今天看來我有口服了。”
陸山河笑道:“你這樣會讓我壓力很大的。”
陸山河話雖然這麼說,可是手裡的動作卻一直沒停,而旁邊的王廚師本來有電動的研磨機可用,見陸山河採取手動模式,也開啟了手動研磨。
就這樣很快陸山河研磨好了咖啡粉,然後又把咖啡輕輕的壓進了摩卡壺中。
看著陸山河小心翼翼的把咖啡粉壓實,蓋上摩卡壺的蓋子,重新開啟燃氣灶開啟小火把摩卡壺放上去,眾人都不由的鬆了口氣。
但是陸山河的動作並未停下,而是再次拿起了那口鐵鍋,把牛奶放進去開始加熱。
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