接著撒鹽、孜然、辣椒麵。
他撒料的動作特別快，手指在調料碗裡一捏，往肉串上一甩，料面兒跟著手腕的動作飛出去，落在肉上，均勻得跟機器撒的一樣。
炭火烤得油脂滴下來，冒出一小股一小股的煙。
肉串發出滋滋的響聲，香味一下子湧出來，把整個廚房都佔滿了。
張錦欣站在旁邊，眼睛越瞪越大：“你……你還會這手藝？”
林凡翻著串，頭也不抬：“那是，我可是跟高人學過的，等會保證你香迷糊了。”
張錦欣這次倒是沒反駁。畢竟眼見為實，林凡這手藝，一看就不凡。
王海柱在旁邊也看傻了：“林哥，恁這火候掌握得真中！肉色都烤勻了，一點不焦，還滋滋冒油！”
林凡沒說話，專注地翻著串。他又加了一遍孜然和辣椒麵，然後把烤好的羊肉串碼到盤子裡。
“嚐嚐。”
張錦欣接過盤子，拿起一串吹了吹，咬了一口。她眼睛頓時彎了起來，嘴裡嚼著，連連點頭。
“嗯！絕了！外焦裡嫩，肉汁都鎖住了！這比外面燒烤店好吃多了！”
王海柱也拿了一串，嘗完後豎起大拇指：“林哥，恁要是不當老闆，去幹燒烤，也能發大財！”
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