“中遠國際物流。”子菁在地圖上找到公司的大致位置，沿著保稅區的主幹道走了十幾分鍾，找到了那棟六層辦公樓。灰白色的外牆，玻璃幕牆反射著午後的陽光，門口掛著“中遠國際貿易公司”的銅牌，端莊大氣。

子菁站在馬路對面，遠遠看了一眼，沒有靠近。她心裡忽然湧起一股複雜情緒——緊張、期待、忐忑、興奮，各種滋味交織在一起。

“再過九天，我就要走進這扇門了。”她深吸一口氣，轉身離開。

回程的路輕車熟路，子菁掐著表算時間：從住處到公司，等車、換乘、步行，總共耗時五十分鐘。如果早高峰堵車，可能要延長到一個小時十分鐘。她決定以後每天六點半出門，七點半前到公司，絕不遲到。

回到八卦嶺己經是下午五點多，子菁順路在菜市場買了五斤大米、一把麵條、半斤五花肉、一小瓶花生油、半斤辣椒、一棵白菜、幾個西紅柿和半斤雞蛋。既然搬了新家，總不能天天吃泡麵，自己動手做飯既省錢又健康。

推開家門，屋裡安安靜靜，陳靜和劉琳是昨天晚上的火車，己經回老家了。整個三室一廳只剩下子菁一個人，她倒不覺得孤單，反而有種難得的自在。

子菁換了一身家居服，繫上圍裙，走進廚房。公共廚房不大，但廚具齊全，陳靜留下的鍋碗瓢盆都收拾得乾乾淨淨。子菁開啟冰箱，看到陳靜留的菜——幾根青蔥、一塊姜、兩個土豆、還有一小袋幹木耳。這些食材再加上菜市場買來的東西，足夠做一頓豐盛的晚餐了。

她先把米淘洗乾淨，用電飯煲煮上。白米在鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡，米香隨著蒸汽瀰漫開來，整個廚房漸漸有了煙火氣。

子菁挽起袖子，開始處理食材。五花肉切成薄片，肥瘦相間，刀工利落；辣椒洗淨去蒂，斜切成絲；白菜掰成一片片，用流水沖洗乾淨；西紅柿在頂部劃個十字刀，用開水燙一下去皮，切成小塊；雞蛋打入碗中，加少許鹽攪散；幹木耳用溫水泡發，撕成小朵。

一切準備就緒，子菁點燃煤氣灶，藍色火焰跳躍起來。她往鍋裡倒了一勺花生油，油熱後放入五花肉片，滋啦一聲，肉香瞬間迸發。肉片在熱油裡慢慢捲曲，邊緣變得焦黃，油脂被煸炒出來，香氣西溢。

“要是有豆豉就好了，五花肉炒豆豉最香。”子菁自言自語，想起小時候母親做菜的味道。

肉片炒好後盛出備用，鍋中留底油，下入辣椒絲快速翻炒。辣椒的辛香氣息撲面而來，子菁被嗆得偏過頭咳嗽了兩聲，但手下動作不停。等辣椒炒到表皮微微起泡，她把五花肉倒回鍋裡，加入生抽、少許鹽，大火快速翻炒幾下，一盤辣椒炒肉出鍋。紅綠相間，油光鋥亮，看著就讓人食慾大開。

接著做西紅柿炒蛋。子菁重新熱鍋倒油，倒入蛋液，蛋液迅速膨脹凝固，她用鍋鏟快速劃散，炒至金黃嫩滑盛出。鍋裡再放少許油，下西紅柿塊翻炒，西紅柿遇熱後慢慢變軟，紅色的汁水滲出來，酸甜的果香瀰漫開來。她把炒好的雞蛋倒回鍋中，與西紅柿充分混合，加了一點點糖提鮮，少許鹽調味。

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