伏天的甘肅平涼，天剛矇矇亮，街巷裡還飄著晨霧的涼，我這清真蘭師傅小籠包的鋪子就己經騰起了熱騰騰的煙火氣。案板上的高筋麵粉揉得筋道，面劑子被我揪得大小均勻，碼得整整齊齊，坤兒今年二十一歲，手腳麻利地守著灶臺，一邊燒著熬酸辣粉的牛骨湯，一邊翻著烙韭菜盒子的平底鍋，咕嘟咕嘟的湯沸聲、滋滋的烙餅聲，混著蒸籠裡飄出的牛肉大蔥餡的鮮，是這小鋪子最踏實的清晨光景。

日子本就該這樣順順當當過下去，自從還清了同學那兩萬塊開店的欠款，我心裡的石頭落了地，每天收攤後把整錢仔細理好存進銀行，只留些零錢當流動資金，一分一釐都花得明明白白。妹妹的幾個孩子放暑假來鋪子裡幫襯，轉眼就過了半個月，這幫孩子個個乾淨利落，眼裡有活，從不用我多操心。大姑娘尹曉峰性子沉穩，管著前廳收桌、點餐、找零，見著熟客熱絡地喊叔姨，遇上挑剔的食客也能從容應對；二姑娘尹曉慧手巧，熬八寶粥、磨豆漿、夾菜夾饃樣樣精通，粥熬得米粒開花、豆沙軟糯，菜夾饃夾的素菜清爽入味，分量還足，食客們都誇她手巧；三姑娘尹曉燕黏著我，蹲在後廚的案板旁學包小籠包、捏韭菜盒子，小手捏的褶子雖不如我規整，卻也皮薄餡足，我看著歡喜，教得也盡心，孩子們幹一天活，我給一天的工資，他們拿著自己掙的零花錢，幹得反倒更起勁，眉眼間全是雀躍。

鋪子旁邊那賣餅的，還是改不了見我做什麼就跟風做什麼的毛病，我烙韭菜盒子，他也支起平底鍋烙，可他的面和得硬，餡調得寡淡，烙出來的盒子外皮不脆、內餡沒味，沒幾天就沒人買了；我蒸牛肉大蔥包，他也跟著蒸，面發得要麼太硬要麼太黏，餡裡的牛肉摻了太多雜料，蒸出來的包子咬著發柴，折騰幾天也不了了之；我中午賣酸辣粉和菜夾饃，他又趕緊擺上攤子跟著賣，結果粉煮得要麼太爛要麼太硬，醬料調得齁鹹，菜夾饃的餅是涼的，菜也不新鮮，沒撐過三天就收攤了。任憑他怎麼折騰，我從來都不理會，只管守著自己的鋪子，做好自己的清真味，咱靠手藝吃飯，不怕別人跟風，食客的嘴是最實的，認味不認人，他再怎麼攪和，也擋不住來我這的老主顧、新食客。

蘇豔豔如今在晶晶商場賣鞋，每天打我鋪子門口過幾回，偶爾會停下腳步站在門口，不進後廚，也不摻和店裡的事，就那麼安安靜靜杵著。我也不攆她，畢竟相識一場，沒必要把情面做絕，每次她來，我都會撿剛蒸好的幾個包子裝一袋，再打碗熱乎的八寶粥或是豆漿，塞到她手裡讓她拿了就走。只是後廚的門，我從沒讓她再進過一步，店裡的賬、手裡的錢，更不讓她沾半點邊，面上留著情，心裡的分寸半點都不能松，吃過一次虧，就再也不能讓自己栽在同一個地方。

坤兒還是和從前一樣，踏實肯幹，成了我鋪子裡實打實的頂樑柱，揉麵、擀皮、包包子，跟著我練了這些年，手藝半點不輸我，甚至捏的韭菜盒子，外皮焦脆的火候比我掌握得還好。他話不多，卻事事想得周到，見我忙的時候，會主動把前廳的活攬下來，收桌、算賬一氣呵成，讓我能安心守著後廚的蒸籠和平底鍋。這孩子長大了，再也不是從前那個跟在我身後怯生生的小屁孩，成了我最靠譜的左膀右臂，有他在，我心裡也多了不少底氣。

本以為這煙火氣的日子，就會這樣平平穩穩地過下去，守著小鋪子，看著孩子們長大，掙著踏實的錢，可偏是人算不如天算，天有不測風雲，這突如其來的禍事，來得猝不及防。

尹曉慧紅著眼眶、哭得上氣不接下氣地衝進鋪子時，我剛捏完一屜牛肉大蔥包，指尖還沾著白白的麵粉，坤兒正端著剛烙好的韭菜盒子往前廳擺，鋪子裡還飄著熱氣，食客們正低頭吃著早點，可曉慧的哭聲，瞬間打破了這滿鋪子的熱鬧。

我心裡咯噔一下，手裡的包子褶子還沒捏完，趕緊放下手裡的面劑子，上前拉住曉慧的胳膊，她的身子抖得厲害，眼淚混著臉上的汗珠往下淌，話都說不連貫：“大姨，大姨…… 我姐去蘭州了…… 我爸媽…… 我爸媽跟車拉貨翻了…… 在醫院急救室呢……”

“哐當” 一聲，我手裡的擀麵杖掉在了案板上，發出一聲悶響，腦子裡嗡的一下，一片空白，半天都沒回過神來。妹妹和妹夫都是實誠人，趁著農閒沒活，想著多掙點錢補貼家用，就跟著車隊去蘭州拉貨，想著跑一趟能掙點運費，臨走前還來鋪子裡跟我說，等回來給孩子們帶蘭州的特產，誰能想到，快到蘭州了，竟出了這樣的車禍。

鋪子裡的食客見這光景，也都安靜了下來，有相熟的老主顧輕聲問我怎麼了，我擺了擺手，說沒事，可聲音卻止不住地發顫。坤兒趕緊放下手裡的盤子，過來扶著我，低聲說：“媽，你別慌，先讓曉慧把話說清楚，到底是怎麼回事，在哪家醫院。”

坤兒的話讓我稍稍定了定神，我蹲下身，擦了擦曉慧臉上的眼淚，攥著她冰涼的手，沉聲道：“慧慧，別哭，慢慢說，大姨在呢，天塌不下來，到底怎麼了，你爸媽現在怎麼樣？”

曉慧抽噎著，好不容易才把話說清楚：凌晨的時候，她接到了車隊師傅的電話，說妹妹和妹夫坐的貨車在離蘭州不遠的高速上出了事故，車翻到了路邊的溝裡，兩人都受了傷，妹妹傷得最重，左腿小腿粉碎性骨折，現在還在蘭州的醫院急救室裡搶救，妹夫傷得輕些，胳膊擦破了皮，額頭磕出了血，守在急救室門口。大姑娘尹曉峰接到訊息後，二話不說，收拾了點東西就趕去蘭州了，臨走前只讓曉慧來跟我說一聲，讓她看著鋪子裡的弟妹，別讓我擔心。