菜葉子再也不會帶著根上的泥就往案板上擺,土豆絲切得雖然還談不上均勻,可比頭一天那堆「細的像線。粗的像手指」的玩意兒強太多了。
和麵也不用陸懷安盯著了,自己知道兌多少水。揉多少遍,頂多慢點兒,再也不會把面和得滿手粘,甩都甩不掉。
最讓陸懷安心裡認可的,是這小子眼裡有活了。
頭一天來的時候,能偷會兒懶就偷會兒懶,站那兒跟個木樁子似的。
這幾天不用人喊,看見桌子髒了主動拿抹布擦,地上灑了湯趕緊拿拖把拖,客人進門他先迎上去問「吃點啥」,嘴甜得很。
陸懷安也不摳著誇,該說的話當場就說:
「今兒這土豆絲切得像樣,沒再給我整出筷子粗的棍兒,進步不小。」
「剛才走那桌工人還跟我說呢,說你這小夥子手腳麻利,下次還來。」
「這碗刷得乾淨,比你三姐刷的還好。」
每次聽見這話,沈成才耳朵尖就泛紅,腦袋往下一低,嘴裡嘟囔著「這有啥啊」,可嘴角藏不住地往上翹。
長這麼大,他還真沒被人這麼誇過。在家他爹張嘴就罵他懶漢,他娘天天嘆氣說他不務正業,幾個姐姐見了他就數落他不省心。
以前出去打零工,工頭嫌他笨,工友嫌他架子大,幹啥都不對,幹得好沒人說,幹錯了劈頭蓋臉就是一頓罵。
時間長了他也破罐子破摔,反正幹多幹少都捱罵,還不如躺著省力氣。
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主角:周沫沫周硯周沫沫
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美食博主周硯,重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代,給食客們一點高標準的美味震撼!
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炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味,一菜一格!
從此,川南小鎮多了一家遠近聞名的小飯店。
食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉,年輕人最愛一毛一串缽缽雞,老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
這一世,錢要好好掙,生活慢慢過。
沒有裝逼打臉,只有美食、悠閑日常。
【一本純粹的美食文,溫馨日常+川渝暴龍!】
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