“沒問題,這種家常菜姐姐會做”,唐玉很有底氣道。
唐可兒心裡湧起股自豪感。
她先去雞肉攤挑選新鮮的雞翅,還買了些雞腿。
回到家,唐玉給雞翅表面改花刀,焯水去腥,再倒油煎熟。
很快,她把雞翅兩面煎成金黃色,十分誘人。
香味從鍋裡冒出來,將客廳的唐可兒勾引過來。
緊接著她開始調料汁,倒入鍋中加水煮,滾燙的湯汁澆在金黃的雞翅,彷彿為它上了層色,更加饞得人口水要流下來。
“好香的雞翅……”唐可兒在一旁直勾勾地看著,深吸一口氣。
雞翅唐可兒在舅舅家就吃過一次,還是堂哥剩下來的,她才吃到。
唐玉大火收汁,將雞翅和為數不多的湯汁倒進準備的盤子裡,鮮甜的氣味霎時間撲面而來。
擺好盤,賣相上看著好看,端上桌。
唐可兒湊在桌邊,恨不得上手拿個雞翅,嚐嚐味道。
沒過多久,唐玉又炒好兩個素菜。
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……
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