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美食:大四實習,你承包大學食堂_第110章 難以抉擇獻祭哪一個(1)

“農學院的高材生們,不來替大家檢驗一下你們初代線茄的浴火重生嗎?”

陸遠手裡捏著幾雙竹筷,在陳碩眼前輕輕晃了晃。

那股霸道混雜的香氣,像一隻看不見的手,死命扯著後廚裡所有人的鼻腔。紅亮的豆瓣油光包裹在微卷發焦的茄皮上,碎肉末掛著晶亮的芡汁,隱約還能看見蒜苗碎在餘溫裡泛著脆生生的嫩綠。

陳碩喉嚨狠狠滑動了一下,甚至能聽見自己嚥唾沫那聲清脆的“咕咚”。

“咳,既然陸老闆盛情相邀,那我們本著嚴謹的學術態度,就……勉為其難。”

陳碩義正辭嚴地接過筷子,順手分給旁邊的兩個師弟。

三人對視一眼,動作整齊劃一。筷尖精準探出,各自夾起一截沉甸甸、掛滿濃汁的虎皮線茄。

剛夾起來,陳碩心裡就咯噔一下。

這茄子看著軟趴趴、浸透了油水,但筷子夾上去的瞬間,竟然能感覺到一股韌勁兒。沒塌,沒爛,沒像昨天他們在實驗室那樣化成一灘爛泥。

送入口中。

牙齒切入外皮的那一刻,微焦的薄薄虎皮帶來了一絲難以形容的輕微脆感,緊接著,被豬油和高溫死死封鎖在內部的溫潤茄肉瞬間在舌尖化開。

酸!甜!微辣!還有濃厚到讓人毛孔舒展的醬肉香!

陳碩的眼睛陡然瞪得像兩顆銅鈴。

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