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撿個小崽子_第77章 邊償邊試(1)

自從斬春和翻雲認主以後,蘇西疇的灶房,就徹底熱鬧了起來。

頭一天她還只是試著用。

第二天就發現,這兩件本命物根本不是“搭把手”那麼簡單。

斬春刀鋒一起,案板上的青筍、蘿蔔、菌菇、鮮肉便像自己知道該長成什麼模樣。薑絲細得幾乎見光,豆腐塊四四方方,雞絲一縷一縷,連肉裡的筋膜都被理得清清楚楚。它下刀極穩,快是真快,卻沒有半分浮躁。

翻雲就更不像個正經鍋鏟。

它一入鍋,鍋裡火候便像多了雙眼睛。該旺時,火舌一捲,油花立刻炸出一圈細細金邊。該緩時,火候便柔下來,連湯麵上的熱氣都像被它理順了。最妙的是翻炒,肉片入鍋不過幾個來回,便裹勻了汁,青菜一翻就翠得發亮,蛋液、米漿、糖漿這些最講究火候的東西,到它手裡也服服帖帖,半點不鬧脾氣。

蘇西疇站在灶前看了半晌,終於發出一句由衷感慨。

“你們兩個,是真會幹活啊。”

翻雲立刻洋洋得意。

“那是自然。也不看看我是誰。”

斬春冷淡道:“是你手腳太慢。”

翻雲不服:“我若不看著火,它切得再快也是白切。”

蘇西疇面無表情地往鍋裡撒了把蔥花。

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