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美食人生_第171章 梵挽這個店現在都坐滿了(1)

梵挽這個店現在都坐滿了,基本上都在拼桌。他旁邊的座位剛剛就座了兩個人,現在就剩下他對面這個位置還空著。

這人落座後,還客氣地和胡崇昌說謝謝。

等餐的時候,他開口:“我叫林州,第一次來這裡吃。”

胡崇昌一邊吃著筍一邊和他聊天,“我叫胡崇昌,你是哪裡人?我聽你這口氣好像不是本地人。”

“我是外籍的,小時候就跟父母出去了。這些年年紀大了,想回老家看看,就和公司申請回國工作一段時間。”

胡崇昌才明白,怪不得他的普通話稍微有點過於板正了。

他和胡崇昌閒聊的時候,很快他的套餐也端了上來。

很快他就發現這個店雖然小,可這個老闆在餐具上的使用也有些講究。首先他裝醃篤鮮用的是砂鍋,這當然是因為砂鍋可以在火上直接燉煮,能夠保溫。

但梵挽用的是深色的粗陶製品砂鍋,這種砂鍋裡面放醃篤鮮,會襯托出醃篤鮮的色澤更漂亮。

裝菜飯用的是帶一點年代感的寬口的那種藍邊碗,這種碗剛好和青菜的翠綠和鹹肉的殷紅互相襯托,還沒正式品嚐,口感就先上去了幾層。

“這個老闆很厲害。”林州笑道。

一般的蒼蠅館子沒這麼講究的,大多邊邊角角的地方都能看到油漬什麼。至於餐具,那就是開店時候買來的一批一直用。

但這個店,雖然小,可仔細觀察就會發現整個店特別乾淨,和絕大部分的蒼蠅館子壓根不同。帶著幾分期待,他拿起配套的一個白色陶瓷勺子舀了一些,然後慢慢送入口中。

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