首頁/美食:別燉了,村裡狗都饞哭了!/第986章 居然能翻盤?(2)
美食:別燉了,村裡狗都饞哭了!_第986章 居然能翻盤?(2)

接著,雞丁倒回去,一股腦澆進早調好的料汁——糖、醋、醬油、耗油,一勺不落。

翻炒七八下,淋點耗油,撒青紅椒,再一攪。

油光一亮,淋點辣椒油,最後把花生米倒進去,一顛鍋——

完事兒!

“滋啦——!”

爆炒聲像放鞭炮,香氣直接衝腦門。

酸!辣!香!甜!

光聞著,嘴裡口水就止不住地往外冒。

同一時間,王師傅那邊也到了最後幾步。

川派宮保雞丁,講究個“糊辣荔枝味”——聞著有點糊,但不是燒糊了,是辣椒炸出的焦香,混著糖醋的甜膩,像老廚房裡飄出來的記憶味兒。

兩股香一撞,幾個怕辣的直接咳了起來。

“我弄好了!”王師傅一拍鍋,滿臉得意。

匡睿手也不閒著,順手舉高:“我也好了。”

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