火候掌握得太準了,湯汁呈現出醬紅色,還咕嘟冒泡,像是有生命似的,匡睿看後眼睛頓時亮了。
嘿嘿,這菜我打算留著以後開小館時當招牌用。
這時的匡睿彷彿已把她倆當成自己的手下了。
“簡直無可挑剔,絲毫不比金勝義差,甚至可能更強!”豫菜名廚莫文生看了直呼震撼。
年紀輕輕就這麼高超的廚藝,之前怎麼沒聽過這個名字?
他朝程淑惠望去,知道她們是這位美婦推薦來的。
“這是我上次去XC旅遊的時候遇到的。”彷彿猜到了莫文生的心思,程淑惠笑著解釋道,“我當時吃了她們做的飯菜,就被深深吸引住了,所以推薦她們來參加這次比賽。”
莫文生聽罷,嘆了口氣:“看來民間真是臥虎藏龍,古人說的話果然沒錯。”
而這個時候,金勝義的菜品還沒做完一半。
文家姐妹所做的鯉魚焙面已經端上評委席。
幾位評審立刻圍了過來。
淡金色的魚身,裹著紅亮濃稠的醬汁,搭配酥脆的焙面,宛如新娘披上彩衣戴上面紗,畫面感極強,完美至極!
眾評委再也忍不住,紛紛拿起筷子嚐了一口。
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